患者應立即將手脫離油溫環境，使用流動水反復沖洗或局部冰敷，緩解局部組織腫脹、疼痛等不適。簡單處理后，應立即就診正規醫院進行清創、用藥治療等，平時應加強局部皮膚護理，保持清潔與干燥等。

手被油燙了可以迅速的用流動的冷水一直沖被燙的部位。如果燙傷不是很嚴重，不要驚慌。用冷水快速沖洗燙傷區域約15分鐘。將燙傷的地方沖洗干凈。這可以快速冷卻燙傷區域，以免傷害深層皮膚。燙傷后，還可以立即將手放入肥皂水中浸泡約15分鐘，這可以減輕腫脹。