我們生活的越來越好了，食材的流通也越來越廣了。過去我們都需要跑到很遠地方才能吃到的食物現在足不出戶也可以自己在家做出來。這就是小編今天為您準備的三道菜的做法，這些菜不僅味道鮮美，而且還能夠幫助我們提高免疫力，是非常好的食物。現在就教大家這些食物的吃法，為大家帶來的是雞翅的吃法，鯉魚的吃法，燕窩的吃法，希望這些做菜的秘訣能對大家有幫助。
咖喱雞翅
咖喱其實所有人一聽都覺得不陌生，我們常見的咖喱飯便是里面有很多咖喱。那么咖喱究竟是什么呢?其實咖喱是很多種香料集合在一起做出來的調味料，而且它的味道非常的獨特。至于今天為大家介紹的雞翅，也是非常的有營養，一般家庭里面，雞翅都是紅燒的，但是小編為大家介紹的是與咖喱配合在一起。
所需食材/廚具
主料
雞翅(8個)紅辣椒(1個)青辣椒(1個)土豆(1個)胡蘿卜(1根)生姜(1小塊)小蔥頭(2個)
調料
咖喱(1盒)鹽(適量)黃酒(適量)
廚具
炒鍋
制作步驟
雞翅八個清水沖洗干凈。
土豆一個削皮，胡蘿卜一根削皮，青椒一個，紅椒一個，小蔥頭三個，咖哩塊一盒，生姜一小塊。
每一個雞翅斬成兩段，一分為二。生姜切片。煮鍋中加水，加入適量黃酒，適量生姜片。水開后略去浮沫，加適量鹽，中火煮十分鐘左右，雞翅成熟。煮雞翅的過程處理其他材料。胡蘿卜、青椒、紅椒、土豆切小塊。小蔥頭切片，生姜切片。
炒鍋燒熱，加適量色拉油，油溫升高，加入事先切片的生姜和小蔥頭爆香。
加入切塊的胡蘿卜、土豆翻炒均勻。
煮熟的雞翅撈出。
加入雞翅翻炒均勻。
加入適量清水或高湯。中火煮至土豆、胡蘿卜軟爛。
一盒咖哩塊共六塊分兩份，一半即三塊加入鍋中，煮大約三四分鐘至湯汁濃稠。
加入切好的青椒和紅椒，翻炒均勻，即成。
小竅門
塊狀咖喱本身有鹽，關火前可根據個人咸淡口味，可再另外加鹽。
咖喱和牛肉也是不錯的搭配。
