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七大身體信號警示血脂高(2)

  戒煙、限酒、減肥、不吃宵夜。心胸寬暢豁達,消除精神壓力與緊張情緒。并要積極治療原發(fā)病,如高血壓、糖尿病及其他有礙血脂的疾病。

  血脂高怎樣治療 五招控制老年高脂血癥

  一、限制總能量

 

  老年人的基礎代謝率減低,能量需要量要比成年人低。有高脂血癥的老年人則更應嚴格控制能量的攝入,每人每天的能量攝入要控制在29千卡/公斤體重之內,折合主食每天不宜超過300克。營養(yǎng)學家給老年人推薦的食品有:饅頭、米飯、面包、豆腐、豆?jié){、牛奶、瘦肉、魚類以及各種蔬菜、水果。

  二、低脂低膽固醇飲食

  高脂血癥的老年人要嚴格控制動物脂肪或膽固醇的攝入,食油以富含不飽和脂肪酸的植物油為主,如豆油、花生油、玉米油,蛋類每天不超過1個,或2至3天1個雞蛋。

  三、高纖維飲食

  飲食中的食物纖維可與膽汁酸相結合,增加膽鹽在糞便中的排泄,降低血清膽固醇濃度。富含食物纖維的食物主要有粗糧、雜糧、干豆類、蔬菜、水果等。每人每天攝入的食物纖維量以35到45克為宜。

  四、飲茶戒煙限酒

  實驗研究證明:各種茶葉均有降低血脂、促進脂肪代謝的作用,其中以綠茶降血脂作用好。因此,高脂血癥的老年人不妨多飲茶。科學研究表明,長期吸煙或是酗酒均可干擾血脂代謝,使膽固醇和甘油三酯上升。所以老年人好是戒煙限酒。

  五、優(yōu)化生活方式

 

  高脂血癥老年患者應注意生活方式要有規(guī)律性。適當參加體育活動和文娛活動,保持良好心態(tài),盡量避免精神緊張、情緒過分激動、經常熬夜、過度勞累、焦慮或抑郁等不良心理和精神因素對脂質代謝產生不良影響。

  膳食纖維可降血脂

  膳食纖維是指一般不易被消化的食物營養(yǎng)素,包括纖維素、半纖維素、樹脂、果膠及木質素等。纖維可以清潔消化壁和增強消化功能,同時可稀釋和加速食物中的致癌物質和有毒物質的移除,保護脆弱的消化道和預防結腸癌,因此它也被稱為“第七營養(yǎng)素”而受到廣泛關注。

  美國防癌協(xié)會推薦的膳食纖維標準為每人每天30~40克;歐洲共同體食品科學委員會推薦標準為每人每天30克。世界糧農組織建議正常人群攝入量為每人每天27克。中國營養(yǎng)學會提出的中國居民攝入的食物纖維量及范圍為低能量飲食1800千卡為25g/天;中等能量飲食2400千卡為30g/天;高能量飲食2800 千卡為35g/天。

  中國疾控中心營養(yǎng)與食品安全所研究員王竹在2014第二屆中國膳食纖維產業(yè)高峰論壇上介紹,我國人均每日膳食纖維實際攝入量為12克左右,攝入量嚴重不足,且攝入量隨食品精加工水平呈下降趨勢。肥胖是導致高血壓、糖尿病、冠心病、腦卒中等慢性病的重要原因,僅該部分人群對膳食纖維的未來潛在年需求量約為130萬噸以上。

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