腦干梗塞是一種非常嚴重的疾病，患了腦干梗塞將有很大的可能導致殘疾，而且死亡率也不低。那么我們平時已經如何預防腦干梗塞的病發呢?今天，讓小編為大家帶來腦干梗塞患者的10個飲食禁忌和腦干梗塞吃什么好等知識，希望對大家能有所幫助。
腦干梗塞飲食禁忌
1、少量多餐
腦干梗塞患者的飲食應該要少量多餐，以方便消化和清淡的食物為主，并且要注意早餐和中餐的質量，以避免晚餐吃的過飽。
2、喝茶水利尿
適量飲用茶水，可以利尿，且其中茶堿鞣酸可以吸附脂肪及具收斂作用，減少脂肪的收。
3、多吃素食
以素食為主，宜多食豆類及其制品，不僅蛋白質含量多且質量高。豆油中不飽和脂肪酸多，還含有卵磷脂，有利于膽固醇的運轉。
4、多吃豆類食物
以豆類或含硫氨基酸高的蛋白質為主，使其占總熱量約15%左右，以降低血壓和減少腦卒中發生的機會。
5、多吃蔬菜水果
蔬菜、水果是維生素、無機鹽和纖維素不的良好來源，還有利于降低體重。
6、限制鹽分的攝入量
好采用每日3克食鹽的低鹽飲食。
