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養生之道 春季養生湯湯水水怎么喝好

  養生是我們在日常生活中一直比較重視的一件事,那大家知道我們應該如何養生、養生又應該從哪些方面入手嗎?今天小編就給大家介紹一下養生之道,親們快來看看吧。

  養生之道

  湯、粥、羹、汁等作為中醫藥膳的重要組成部分,自古受到養生學家的重視。它們制作簡便、營養豐富、容易消化吸收,特別適合幼兒、老年人和身體虛弱的人。如果注意“按時、按點”,在佳時間選用合適的湯水,還能錦上添花,化日常飲食為“養生藥膳”。

  早起喝水

  中醫有句古話,“朝朝鹽水,晚晚蜜湯”。早上起床后喝杯白開水或淡鹽水,可補充夜間身體流失的水分,幫助“喚醒”身體。

  此外,人們一般上午腦力勞動比較多,早飯時可以喝一杯牛奶, 增強腸蠕動,滿足人體的鈣和蛋白質等營養需要。對消化不好的老人來說,清淡的粥類也是不錯的選擇。

  中午喝湯

  中午飯前喝一些湯,不僅能起到保健作用,還可使胃內食物充分貼近胃壁,滋養胃部,并增強飽腹感,避免進食過多,這對肥胖或希望減肥的人來說很有益處。蘿卜湯、冬瓜湯、番茄湯、海帶湯、紫菜湯等都是不錯的選擇。

  晚飯喝粥

  明代醫學家李時珍在《本草綱目》中一書中稱贊粥“極柔膩,與腸胃相得,為飲食之妙訣也”。

  中醫認為,粥能補益陰液、生發胃津、健脾胃、補虛損、宜養人。晚上喝粥,既能補充一天耗損的元氣,又容易消化吸收。煮粥時可根據自己的體質特點,適當加入山藥、百合、芝麻、赤小豆、核桃等食材,增加保健功效。

  睡前喝蜜。蜂蜜味甘、性平,自古就是滋補強身、排毒美容的佳品,其中的葡萄糖和果糖易于被人體吸收,對潤肺止咳、潤腸通便、排毒養顏功效顯著。睡前用溫開水調服10~20毫升蜂蜜,給忙碌一天一個“甜蜜的結尾”,還有助于和胃潤腸,提高睡眠質量。

  其他知識

  吃好每餐,才是健康飲食養生之道,為你整理九條每天應遵循的合理飲食之道。

養生 養生之道 養生食譜 
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