不少研究顯示葡萄酒喝的好會(huì)對我們的健康有好處，女人經(jīng)常適量的飲用葡萄酒也可能美容養(yǎng)顏。近日一項(xiàng)新的研究發(fā)現(xiàn)，食用黑巧克力飲用紅葡萄酒可以有效預(yù)防糖尿病!葡萄酒應(yīng)該怎么喝呢?
據(jù)悉，一項(xiàng)新研究表明食用黑巧克力和飲用紅葡萄酒可有效預(yù)防糖尿病。雖然葡萄酒預(yù)防糖尿病，但不是光喝酒就能防治的，一天中什么時(shí)間喝葡萄酒好呢?
東安格利亞大學(xué)和倫敦國王學(xué)院科學(xué)家的新研究表明，食用大量的類黃酮可預(yù)防2型糖尿病。有近2000名健康的女性參與了科學(xué)家發(fā)起的一項(xiàng)食品調(diào)查問卷。該問卷主要是為了評估這些女性日常飲食中所攝取的類黃酮和花青素總量。類黃酮大量存在于香芹、百里香、芹菜等藥草和蔬菜中，而花青素則在漿果、紅葡萄、葡萄酒和其他紅色或藍(lán)色水果蔬菜中較常見。
研究結(jié)果表明攝取的類黃酮和花青素總量越高，體內(nèi)的胰島素耐受性越低，血糖調(diào)節(jié)功能也越好。
上述提到的含有豐富類黃酮和花青素的食物還能有效降低炎癥的發(fā)作，而慢性炎癥常與糖尿病、肥胖、心腦血管病、癌癥有關(guān)。
雖然葡萄酒預(yù)防糖尿病，但不是光喝酒就能防治的，一天中什么時(shí)間喝葡萄酒好呢?
一天中什么時(shí)間喝葡萄酒好呢?要說明這個(gè)問題，我們首先需要了解下在一晝夜的24小時(shí)之內(nèi)，人體對酒精的感受狀況是怎樣的。
先說上午，7點(diǎn)至8點(diǎn)之間時(shí)，人體肝臟中的有毒物質(zhì)基本已排除干凈，所以這時(shí)決不要飲酒，以免給肝臟帶來沉重的負(fù)擔(dān)。正午時(shí)間，身體對酒精易感覺。如果中午飲酒，人們就會(huì)容易喝醉，且整個(gè)下午會(huì)精神不振。
到了下午，由于人的味覺和嗅覺到15點(diǎn)至17點(diǎn)時(shí)為敏銳，聽覺也處于一天中的第二高峰，所以，這個(gè)時(shí)間比較適合品評葡萄酒，此時(shí)寫出的品鑒記錄準(zhǔn)確度也較高。到了下午6點(diǎn)左右，人的體力和耐力強(qiáng)，這時(shí)對酒精的承受力也大。而到了晚上11點(diǎn)，人體對酒精的感受就都不怎么敏銳了。
所以，人們好在晚間飲用葡萄酒，當(dāng)然也不要在僅貼臨睡前的時(shí)間飲酒。
飲用葡萄酒的三個(gè)忌諱
1、切忌多種酒類混飲
許多商務(wù)人士在觥籌交錯(cuò)間，喜歡將葡萄酒、白酒、啤酒三者混合飲用。但健康專家經(jīng)研究表明，此種飲酒方式導(dǎo)致患肝癌的風(fēng)險(xiǎn)大為上升，是不喝酒或不混飲者的8倍。專家提醒，多種酒類混飲讓人不僅更容易醉，對大腦、肝臟、胃腸道的刺激也更大，很容易導(dǎo)致混飲者酒精中毒。
