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貧血的人吃什么好 4款食譜給你支招

  貧血是女性常見的一種癥狀,許多女性因為貧血而導致臉色蒼白手腳冰冷無力,在這個秋冬束手束腳,臃腫無比。那么你還在為自己貧血而煩惱嗎?今天小編專門為你編選了4款食譜讓你在秋冬光彩照人。

  貧血的人吃什么好

  1、紅糖小米粥

  材料

  小米150克,紅棗5-10顆,花生碎少許,瓜子仁少許,紅糖10克

  做法

  1.備齊材料:小米,紅棗,紅糖和果仁。果仁可以整粒放入,也可切碎后加入。

  2.小米淘洗干凈,放入湯鍋中用清水浸泡30分鐘左右,紅棗洗凈,去核,紅棗肉切碎備用。

  3.取湯鍋,注入適量清水,燒開后放入小米,轉小火慢慢熬煮,待小米粒粒開花時放入紅棗碎,攪拌均勻后繼續熬煮,待紅棗肉軟爛后放入紅糖,花生碎拌勻,再熬煮幾分鐘就可以關火了。

  2、茼蒿煮肉片

  材料

  茼蒿150克,瘦豬肉50克,雞腿蘑(干)50克,枸杞子10克

  調料

  色拉油15克,姜5克,鹽2克,味精1克,白砂糖3克,雞精1克

  做法

  1. 茼蒿去老葉,洗凈;

  2. 瘦肉切成片;姜去皮洗凈切絲;

  3. 雞腿菇切成片,洗凈;

  4. 枸杞用開水泡洗干凈;

  5. 鍋內倒入開水,放入茼蒿稍煮片刻立即撈出;

  6. 另起鍋倒油燒熱,放入姜絲熗一鍋;

  7. 鍋內倒入適量水,放入雞腿菇片、枸杞燒開;

  8. 再放入瘦肉片、茼蒿,加入鹽、味精、白糖、雞精煮熟即可。

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