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孕婦吃燕窩 那些你必須了解的知識(2)

  什么樣的燕窩才適合準媽媽

  其實,對孕婦而言,燕窩并不是越貴越好,因為在燕窩中,貴通常代表了稀少。舉例來說,下面幾種燕窩都是比較貴的:

  1.純天然輕毛燕盞

  燕子在筑巢的時候,會摻雜大量的燕毛在燕窩中,是無法賣給消費者的。因此,需要經過“洗燕”這道工序,通常由燕窩產地的工人來操作,經過“洗燕”處理后再吹干,才形成市場上出售的白白凈凈的燕窩。而大約有0.1%的燕窩比較特殊,燕子在筑巢過程中幾乎沒有摻雜燕毛(怕疼?),因此這種燕窩就不需要“洗燕”,而由于其產量少,價格就特別昂貴,比如這是蔣記貢燕的天然輕毛燕盞。這類燕窩,更適合頂級送禮彰顯尊貴,而對孕婦的營養價值上并沒有比普通燕窩高。

  2.天然洞燕盞

  洞燕盞,由于顏色發紅,俗稱血燕盞。由于極少部分燕子筑巢地點選在富含礦物質的山洞,導致礦物質顏色滲入燕窩,產生了洞燕盞。由于洞燕稀少,造成了價格昂貴,比如這是蔣記貢燕的洞燕盞。而在營養含量上,洞燕盞事實上甚至比白燕盞還要差一些。

  3.大于8g的燕盞

  賣東西講究賣相,燕窩也不例外,只有少數燕窩,在經過洗 燕工序然后再烘干后(含水量低于5%),能夠大于8g。因此,稀少造成了昂貴,比如這是蔣記貢燕的頂級白燕盞。而燕窩的營養價值,跟燕盞本身大小并無直接關系,同一只燕子筑巢,筑出的燕窩大小多能相差4g,因此,對關注營養價值的孕婦而言,大個頭的燕窩也沒有必要。

  所以,對于主要關心寶寶聰明健康,關心自己美麗的準媽媽,建議使用價位中檔的產品,可以不要華麗的禮盒,但營養價值絕不打折!

  一般來說,燕窩產品主要分為干貨和即食兩種。干貨就是燕盞,需要客戶自己泡發燉煮;即食燕窩則是經過加工后可以直接食用的燕窩產品。

  孕婦吃燕窩的好處

  1、提供和補充孕產期所需營養物質

  事實證明,孕婦在懷孕初期由于嘔吐等原因一半進食很少,相對來說營養物質的攝入吸收就會受到很大的影響。而燕窩每天只需食用1-2調羹,其所能補充的營養就能大于等于孕婦平常1日三餐所攝入的營養。

孕婦可以吃燕窩嗎 孕婦吃燕窩的好處 
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