鐵皮楓斗怎么吃好?

　　1.取新鮮的鐵皮石斛10-20克或者干鐵皮楓斗5克，用清水沖洗干凈。(如果是鮮鐵皮石斛，要敲扁切成小段)。

　　2.將清洗干凈處理好的鐵皮石斛或鐵皮楓斗放入鍋內，加適量的水(根據自己日飲的水量)，用大火將水煮開，再用小火慢慢熬3小時以上為佳。

　　3.熬3小時后關火，稍等冷卻即可飲用。一時喝不完的可以先裝入保溫瓶保溫，喝的時候再倒。4.飲畢，將鐵皮石斛或鐵皮楓斗取出嚼服。

　　注意事項

　　選擇石斛要查其顏色，觀其形狀，聞其味道，嚼其膠質。顏色為鐵皮色的為之上品;形狀卷得嚴實，卷的圈術多;石斛香味重，嚼下去膠質多為之上品。其中香味為評價石斛的重要的標準。另外，石斛的單位重量也能看出石斛的品質，單位重量越重的石斛(即越重稱)，質量越好。淘寶很多稱鐵皮楓斗的，價格卻很便宜的，一般都不是正宗的鐵皮石斛。如果拿捏不準，選擇老品牌是比較可靠的方法，如福臨門石斛、同仁堂，這些都是不錯的牌子，比較正宗。福臨門石斛的價格比較實惠，長期治病、保健的人往往比較喜歡福臨門的。

　　鐵皮楓斗的食用量取決于各人的身體狀況，不同人身體情況不同，每日的鐵皮楓斗食用量也不同，健康與亞健康人的每天服用量一般在2-3克即可，病人用量則視疾病嚴重程度、所處治療階段、病程長短、病人體質、癥狀明顯程度、年齡、季節等因素而定，一般每天服用量要在2-5克之間，每天的用量可分2到3次吃完。

　　鐵皮楓斗功效：正宗鐵皮石斛加工后干品稱鐵皮楓斗，其藥效成分主要是石斛多糖、石斛堿和總氨基酸等。能提高人體免疫能力;增強記憶力;補五臟虛勞;抗衰老;抑制腫瘤;改善糖尿病癥狀;抗缺氧;對放化療以及夜生活、煙酒過度者有顯著效果。

　　結語：由文章我們可以了解到鐵皮楓斗其實就是石斛，文中對于鐵皮楓斗的功效與做法也介紹的很詳細，經常食用可有效預防疾病還能改善亞健康人群的癥狀哦，食療養生固然是好，但是還是建議大家可以適當的搭配一些養生運動，例如跳跳廣場舞荷塘月色，既養生又有情調。