近，臺灣一位漁民捕獲了一條超大米魚，引起諸多民眾的圍觀。大米魚的營養價值是很高的，可以養血補腎潤肺健脾等等，那么如何做米魚才能將其功效發揮的更好呢?下面小編教大家米魚做法，感興趣的朋友快去學學吧!
臺灣漁民捕得45.5公斤大米魚 總價近2.5萬元
據臺灣報道，臺灣嘉義縣陳姓漁民今天(16日)出海捕獲一尾重達45.5公斤的大米魚，這是嘉義沿海近20年來抓到大只米魚，引起民眾圍觀。
嘉義縣東石鄉陳姓漁民凌晨出海捕魚，在外傘頂洲附近海域捕獲一尾大米魚，上午運到東石魚市場準備拍賣，秤重約45.5公斤;由于現在不是米魚盛產季節，且又是超級大米魚，準備拍賣時造成轟動，引起民眾圍觀。
東石魚市場主任吳純裕表示，這只米魚是東石魚市場成立60年來，捕獲的第2大尾米魚;早在1991年左右，曾有漁民捕獲重達50公斤左右的大米魚，今天捕獲大米魚，即使1次100人來吃也不一定吃得完。
吳純裕說，45.5公斤重的大米魚，未拍賣前，就直接被以1公斤540元(新臺幣，下同)議價買走，總價近2.5萬元。
吳純裕指出，目前米魚每公斤拍賣價約在450至500元之間，這只大米魚的每公斤議價高，主要是春夏之際才是米魚的盛產季節，現在的量稀少，加上接近中秋節，因此未拍賣前，就被議價買走。
