痛風(fēng)的癥狀有很多種，那么你知道痛風(fēng)的常見癥狀嗎，敬請收看本期的健康來了視頻聽聽于仁文講解痛風(fēng)的講解。

　　本期節(jié)目請到的嘉賓是北京軍區(qū)總醫(yī)院高干病房首席營養(yǎng)配餐師于仁文，講痛風(fēng)的癥狀。

　　該視頻主要文字介紹：

　　痛風(fēng)的癥狀

　　無癥狀期：

　　顧名思義，在這個階段，可以說患者可以幾乎沒有任何生理上的不適，唯一能夠判定他們患有痛風(fēng)的指標(biāo)就是血液中尿酸含量呈持續(xù)性或波動性的增高。

　　急性關(guān)節(jié)炎期：

　　患者常常會在半夜，因為腳趾、踝關(guān)節(jié)、膝關(guān)節(jié)、腕關(guān)節(jié)、指關(guān)節(jié)、肘關(guān)節(jié)等處出現(xiàn)紅腫熱痛的癥狀而被痛醒。并且患者會發(fā)現(xiàn)，這些關(guān)節(jié)的正常功能有了明顯的障礙。測量體溫時會發(fā)現(xiàn)溫度有升高。

　　痛風(fēng)石及慢性關(guān)節(jié)炎期：

　　發(fā)病的關(guān)節(jié)會出現(xiàn)腫脹、僵硬、畸形，就像石頭一樣，不對稱，大小也不一致。多見于耳朵輪廓、腳趾、手指間等地方。

　　腎病變：

　　90%以上的痛風(fēng)患者都伴有腎臟的病變，早期表現(xiàn)為偶發(fā)性的蛋白尿，隨著病情的加重，就會轉(zhuǎn)變?yōu)槌掷m(xù)性蛋白尿，夜間起夜次數(shù)增多，再發(fā)展下去就是腎功能不全，甚至?xí)驗槟I衰竭而死亡。

　　20%左右的痛風(fēng)患者則會出現(xiàn)尿酸性的尿路結(jié)石。如果不及時治療，結(jié)石反復(fù)造成損傷時，就有可能會合并感染，引起腎炎，對腎臟造成近一步的損害。

　　可以說，這個病變對于人體所帶來的傷害是相當(dāng)嚴(yán)重的。

　　高尿酸血癥與代謝綜合征：

　　高尿酸血癥的患者也往往合并有糖尿病、冠心病等代謝綜合征，痛風(fēng)會加重動脈粥樣硬化的程度，這就大大增加了痛風(fēng)患者心肌梗塞、腦梗等疾病發(fā)作的風(fēng)險。

　　痛風(fēng)的治療尿酸是嘌呤代謝的終產(chǎn)物，要抑制尿酸的過多積累，就要想辦法控制源頭。對于一切富含嘌呤的食物都要限制食用，比如動物的內(nèi)臟、海鮮、豆制品等等。

　　注意：本頻道文章版權(quán)歸廣東衛(wèi)視，并不代表本頻道贊同其觀點和對其真實性負(fù)責(zé)。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問題，請盡快與我們聯(lián)系，我們將在第一時間刪除內(nèi)容!

　　本期嘉賓介紹

　　于仁文

　　北京軍區(qū)總醫(yī)院高干病房首席營養(yǎng)配餐師，國家勞動和社會保障部營養(yǎng)配餐師資，北京大學(xué)慢性病社區(qū)干預(yù)課題營養(yǎng)講師，第三屆全國營養(yǎng)配餐大賽總冠軍，北京軍區(qū)"百名技術(shù)能手，中國營養(yǎng)學(xué)會會員，中國營養(yǎng)聯(lián)盟高級營養(yǎng)點評師，中國烹飪協(xié)會美食營養(yǎng)委員會專家委員，中央電視臺營養(yǎng)健康節(jié)目策劃顧，搜狐美食測評團營養(yǎng)師 搜狐健康名博。

　　報刊媒體合作：

　　健康報》《健康時報》《生命時報》《學(xué)生營養(yǎng)報》《北京晚報》《糖尿病周刊》《新京報》《山東醫(yī)藥》《糖尿病天地》《糖尿病之友》《飲食科學(xué)保健時報》《家庭醫(yī)生報》《京華時報》《首都食品安全周刊》《胡潤百富周刊》《家庭醫(yī)學(xué)》《衛(wèi)生與生活》《家庭保健》《名醫(yī)》等健康類媒體長期撰稿。

　　痛風(fēng)病人不能吃什么

　　拒絕肥胖，做健康瘦身達人。如果你是肥胖的痛風(fēng)患者，那就趕快甩掉你那累贅的肥肉，不這樣做，痛風(fēng)消除很成問題的。不過需要注意的是，減肥應(yīng)該循序漸進，并不是說，一下就瘦幾十斤什么的，如果操之過急也，易導(dǎo)致酮癥或痛風(fēng)急性發(fā)作。

　　碳水化合物可促進尿酸排出：碳水化合物可促進尿酸排出，患者可食用富含碳水化合物的米飯、饅頭、面食等。

　　蛋白質(zhì)可根據(jù)體重，來選擇痛風(fēng)病人吃什么好，按照比例來攝取：1公斤體重應(yīng)攝取0.8克至1克的蛋白質(zhì)，并以牛奶、雞蛋為主。如果是瘦肉、雞鴨肉等，應(yīng)該煮沸后去湯食用，避免吃燉肉或鹵肉。

　　夏季痛風(fēng)病人可少吃脂肪，多吃蔬菜，對于痛風(fēng)病人，血液中更是偏酸性，多吃堿性食物可以中和尿酸，使之排除體外。對于痛風(fēng)病人平時應(yīng)該是些堿性蔬果，尤其含鉀元素可以溶解尿酸結(jié)晶，所以，像西芹，香蕉，木瓜，肉桂等都是痛風(fēng)食療的佳品。四季均可服用。

　　痛風(fēng)病人一定要禁酒!少用強烈刺激的調(diào)味品或香料。酒精容易使體內(nèi)乳酸堆積，對尿酸排出有抑制作用，易誘發(fā)痛風(fēng)。

　　痛風(fēng)病人可以多吃一些堿性食物。據(jù)科學(xué)研究酸性食物中所含的一種物質(zhì)可促進尿酸生成加速尿酸排泄，如，海帶、紫菜、芹菜、苦瓜、黃瓜、蘋果、西紅柿等。