編者按：秋季正是調養五臟的大好時刻，按照中醫食療養生的方法注重“補五臟應以養肝為先”。養肝護肝的食物有哪些呢?枸杞不僅可以補腎還可以養肝護肝。

　　多溫補少食酸

　　應多吃些溫補陽氣的食物，如：蔥、姜、蒜、韭菜、芥末等。還要注意增甘少酸，春天，肝功能旺盛，如果再多吃些酸味食品，肝氣更加旺盛，會導致脾胃的消化、吸收功能下降，影響身體健康。

　　因此，要少吃酸味食品，以防肝氣過盛。春季宜吃甜味食物，以健脾胃之氣。如大棗，可以滋養血脈、強健脾胃。山藥也是有健脾益氣、滋肺養陰、補腎固精的作用。>>>治療陽痿有效食療方 從顯男人雄風

　　養肝因人而異

　　一般來講養肝護肝還要從行為上進行調養：春季踏青、多與自然接觸;調整情緒，多和家人朋友交流溝通;保證充足的睡眠等等。這樣可以有效地化解不良情緒，舒肝理氣。

　　人們常說“火大傷肝”、“怒傷肝”、“肝火太旺”，其實都是說不良情緒會破壞五臟之氣平衡協調的關系，從而影響健康。

　　養肝莫忘補腎

　　似乎只要養肝，就能解決春季愛感冒、困乏、失眠、舊病復發等健康問題。實際上，要想從根本解除這些問題，還離不開它們的源頭——補腎。中醫講春季的肝氣不足，多是由于冬季腎藏精不足引起的，因此養肝的同時還要合理補腎。

　　中醫養生講的是春天重生，夏天重長，秋天重收，冬天重藏。這里的“生、長、收、藏”講的是一年四季不同的氣。春季養生，就是春季靠冬季腎精生長起來的肝氣，也稱生發之氣。如果有肝氣不足的臨床癥狀，在對應癥狀治療的同時，記住一定要補腎陽、滋腎陰、調整五臟功能才是春季養生的根本法則。

　　如果只養肝而不補腎，肝陽缺少制約，可能變成肝陽上亢之氣，進補的結果是口干、舌燥、眼睛干澀模糊會出現脾氣暴躁，頭疼，也就是俗稱的“上火”。