編者按：在以前，無(wú)花果跟長(zhǎng)壽魚(yú)，都預(yù)防疾病跟養(yǎng)生食材，其效果也是很好的，下面小編教你如何制作這些養(yǎng)生美食。

　　宮廷名品無(wú)花果

　　無(wú)花果又叫底珍、天生子、文仙果、品仙果，早在我國(guó)唐代就已栽培，并成為秋季鮮美的果品之一。據(jù)說(shuō)，歷代皇帝為享用無(wú)花果，常將它放進(jìn)皇宮設(shè)置的冰窖里保鮮。

　　無(wú)花果屬于桑科植物，果實(shí)中含有豐富的葡萄糖、果糖、蔗糖、檸檬酸等。它的干果、未成熟果實(shí)和植物的乳汁中均含抗癌的成分，乳汁中還含有淀粉糖化酶、酯酶、脂肪酶、蛋白酶等。

　　制法：

　　將無(wú)花果鮮品搗取汁約半杯，用開(kāi)水沖兌服下，每日1次，連服數(shù)日，可以減緩哮喘發(fā)作的癥狀。

　　將無(wú)花果焙干，切成小粒，炒至焦黃，加入白糖適量，白開(kāi)水沖泡，代茶飲用，可以用于胃腸病消化不良、食欲不振等。

　　用無(wú)花果5~7枚，水煎，連汁帶果同服，可以治療久瀉不止。

　　生吃鮮果，或用干果10枚，加豬大腸一段，水煎后含服，可以治療痔瘡、便秘等。

　　用無(wú)花果鮮品或干果適量，加入冰糖，水燉服，可用以治療由于肺熱導(dǎo)致的咽干、聲音嘶啞。

　　無(wú)花果的葉、根也可入藥用。《湖南藥物志》記載，用無(wú)花果根(果亦可)燉精豬肉或與雞蛋同煮，食肉或雞蛋，可以治療風(fēng)濕筋骨疼痛麻木。將無(wú)花果根去粗皮，打碎，開(kāi)水泡服，可治療咽喉干癢。

　　用法：

　　食法多樣，每次酌量。

　　功效：

　　其性質(zhì)平和，味甘，能夠健胃、清腸、消腫解毒，可用來(lái)治療腸炎、痢疾、便秘、痔瘡、喉痛及癰瘡疥癬等。