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　　功能飲料以健康為賣點

　　走進大超市，常常看到飲料區里堆滿了各式各樣的功能飲料：運動飲料、能量飲料、維生素水等。它們大多包裝鮮艷炫目，寫著“健康”、“平衡”、“能量”等字眼，“抗疲勞”、“激發潛能”、“補充身體所需營養素”等一大堆概念也隨之撲向消費者。

　　在某大型超市的飲料專區，有將近十多種不同類型的功能性飲料占據了滿滿三排貨架。此類飲料單價在3.5元—8元不等，比普通礦泉水、果汁等價格高出不少。

　　專家提示：了解功能飲料各種功效成分

　　很多功能飲料中都含有咖啡因，小劑量服用可以消除睡意，提高工作效率，但大劑量服用則可引起急躁、緊張、失眠和頭痛等癥狀。

　　此外，有的功能飲料含有牛磺酸、糖和蛋白質等，其中的某些成分對老年人群、兒童和患某些疾病的人群來說是不合適的。再如維生素功能飲料，適當飲用能補充人體所需的維生素，但如果補充過多，會造成維生素中毒。

　　還有很多的運動功能飲料中含有鉀和鈉，但普通人群是不需要額外大量補充鈉、鉀的，關于鈉和鉀的需要量，目前還沒有一個確定的推薦量。平時，鈉和鉀都能通過合理的膳食得到科學攝取。

　　運動飲料中鈉、鉀元素含量高，對未運動及未大量流汗的普通人來說，容易導致鈉、鉀攝入量超標。所以對于功能飲料中各式各樣的專業成分，好進行一番查詢，看這些成分是什么，有什么作用。

　　涼茶飲料：安全享用“草本主義”

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　　天熱降火涼茶俏

　　隨著氣溫的攀升，來自南方的各路涼茶成為超市飲料的促銷主力，而“喝了不上火”、“降火清熱，清涼解渴”的廣告詞又正好吸引了正被烈日烤得口干舌燥、吃宵夜燒烤后滿臉痘痘的人們的目光。

　　記者在一家大超市看到，門口設置了一個涼茶促銷臺，某品牌涼茶堆積如山，很多市民正在購買。

　　一位一次就購買了兩箱涼茶的女士說：“現在天氣太熱，而且還常吃火鍋、吃燒烤，涼茶不就是降火氣的嘛，純天然的飲料應該不會有壞處吧。”

　　記者對比大超市出售的幾種涼茶發現，大多數涼茶都是用菊花、金銀花、甘草等中藥沖泡而成，都稱具有清熱解毒的功效。

　　專家提示：涼茶絕非“老少皆宜”

　　據介紹，所謂涼茶，是指將藥性寒涼和能消解內熱的中草藥煎水或泡水喝，以消除夏季人體內的暑氣，或治療干燥引起的喉嚨疼痛等疾患。涼茶總的作用是清熱解毒、清肺潤燥解暑。

　　游勝虎指出：“涼茶不是白開水，喝得太多或不對癥肯定會影響人體的機能。喝涼茶應因時、因地、因人而異。”因時，是指由于涼茶普遍性寒，所以好是在夏季高溫時節飲用;

　　因地，是指各地氣候不同，在環境濕熱的地區可以適當飲用涼茶;因人，是指未成年人和老人應少喝涼茶，寒性、陰虛體質和脾胃功能較弱的人應少喝或不喝。

　　這是因為長期用藥性苦寒的涼茶，則易損傷人體陽氣和脾胃，導致出現神疲體倦、面色白光、多汗易感冒等癥狀。尤其是嬰幼兒，臟腑嬌嫩、血少氣弱，若長期服用涼茶，會損傷小兒正氣，反而影響小兒健康成長。

　　另外，胃酸過多、長期腹瀉、結腸炎患者也要慎用中藥涼茶。

　　即使是健康的正常人，喝涼茶也要講究一個度，高溫天氣每天以1杯-2杯涼茶為宜，在一定程度上能幫助去火，保健身體，但過度飲用必然會影響到人的脾胃功能，容易產生不思飲食、腹痛腹瀉等癥狀。