濃味食品偶爾吃可以嗎
偶爾吃損害較小，經常吃損害就大了。任何不良食物，都要吃夠數量才會引起危害。壞的飲食習慣，由于日日重復，吃進不良食物成分的總量很大，對身體的損害就會很大。
味道重的菜往往烹調油的質量也令人擔心
味道重的菜，往往會用煎炸、過油等烹調手法，或者加入很多紅油。這樣，就難免會對烹調油脂多次加熱，因為餐館里煎炸一次之后的油是不可能馬上扔掉的，還會反復使用多次。
所以，吃這些濃味的菜，往往會發現油脂的粘度比較大，口感有點膩。
酸和香的調味品，如果吃得得當，倒是對身體有一些益處。酸味主要來自于醋、檸檬汁和番茄醬，它們本身都含有營養素和保健成分，而且有利于消化吸收。
香辛料如肉桂、小茴香、大茴香、咖喱粉、蔥姜蒜等，均可增加消化液的分泌，還有利于減少油脂的高溫氧化，減少烹調中致癌物的形成。
