6、百合蓮子羹
[組成]干蓮子30克,百合20克。
[制法]將蓮子、百合水煎至熟后,調入適量藕粉、紅糖為羹。
[吃法]每日1劑,分2次服用。
[功效]健脾和胃,養(yǎng)血安神。
[主治]適用于心脾兩虛型失眠。
7、豬腦木耳湯
[組成]黑木耳15克,豬腦1個。
[制法]將木耳入清水中泡發(fā),揀洗干凈。入熱油鍋中翻炒3分鐘,加黃酒1匙,食鹽少許,清水適量,燜燒3分鐘后,放入豬腦,以小火燒30分鐘,再加蔥花、味精少許即成。
[吃法]佐膳食用。
[功效]滋腎補腦,安神益智。
[主治]各類失眠,對肝腎陰虛型失眠較為適宜。
8、芡實蓮子湯
[組成]芡實20克,蓮子40克。
[制法]將芡實快速洗凈,用清水500毫升浸泡半小時,蓮子用溫水泡1小時。然后共入鍋中,加水適量,小火慢燉l小時,再加入白糖1匙燉l小時,直至芡實、蓮子酥爛離火。
[吃法]當點心服用。
[功效]補心益腎,安神止泄。
[主治]適用于心脾兩虛型、心膽氣虛型失眠,對伴有遺精泄瀉者較為適宜。