日常飲食做好7點護好“小心肝”
1、控制食量：
每餐七分飽，晚餐吃得少，睡前不零食，是春季養生保肝的不變準則。
2、攝入優質蛋白，每天保證“四個一”
即“一袋脫脂奶（250毫升）、一個煮雞蛋、一兩豆制品、一兩精瘦肉”；同時，每周2至3次的清蒸魚（每次3至4兩）則是為優質蛋白的攝入錦上添花。
3、減少甜食
同時每日補充一斤蔬菜、兩個水果。
4、限制脂肪
每日用油不超過25克（2湯勺半），不用葷油、不吃肥肉、不吃油炸食品、不吃高膽固醇食品（如蛋黃、動物肝臟、魚子、蟹黃）。
同時，有意識食用具有降脂作用的食物，如燕麥、玉米、海帶、大蒜、蘋果、洋蔥、紅薯、胡蘿卜、芹菜、花菜、蕈菇類、山楂、檸檬等，是春季養肝的明智之舉。
