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編者按：春天到了，在這個春暖花開的季節里，我們很容易犯困，這會影響正常的工作學習。這就是我們俗稱的“春困”了，那么如何緩解春困呢？春困怎么辦？吃什么緩解春困？下面小編給大家推薦一些緩解春困的方法以及飲食妙招，趕快來看看學學吧。
解救春困的飲食小妙招
俗話說“春困秋乏”，一到春天很多人都提不起精神，時常感覺每天的日子都渾渾噩噩的，加上春季病菌過度滋生，疾病也撲面而來，春季飲食多吃點蔥，可以起到殺菌抗疲勞的功效。
俗話說“常吃蔥，人輕松”，蔥作為基本調味品在人們的日常生活中被購買和使用的頻率都很高。北方盛產大蔥，因此總能從電視里看到北方人餐桌上一道特色菜肴就是大蔥蘸醬。而南方因其土壤、水分等因素盛產碧綠的小蔥或嫩蔥，所以南方人喜歡用其美觀而清香的特點作為菜肴的配料。但人們對于蔥的認識往往停留其表面，殊不知，這個“小人物”有著很大的營養價值。
首先蔥分為蔥白和蔥葉，蔥白部分含有蛋白質、多糖、膳食纖維、鎂、鐵、磷、硒等礦物質，蔥葉部分含有豐富的維生素A、維生素B1、維生素C及鈣、葉綠素、類胡蘿卜素等，都是人體所必需的營養素。
除此之外，蔥里的含硫化合物有利于降低血膽固醇和血壓，有研究表明，提醒肥胖的人群中經常吃蔥的人患高膽固醇血癥的幾率比不愛吃蔥的人明顯降低。蔥里含有的烯丙基硫醚可以刺激胃液的分泌，有助于增進食欲，在體內與維生素B1共同作用能提高身體的抗疲勞能力。
