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電腦族必備 四款營養食譜護眼明目

  目錄:

  第一章:能延緩眼睛衰老的食物

  第二章:4款電腦族護眼明目食譜

  第三章:坐班族護眼:請將電腦擺好

  第四章:10條電腦一族護眼常識

  編者按:眼睛是人重要的器官之一了,通過眼睛我們能夠遠觀世界。但是現在很多電腦族的眼睛越來越不好,他們長時間對著電腦,致使眼睛太疲勞,受損太嚴重。那么緩解眼疲勞方法有哪些呢?護眼吃什么好呢?接下來小編就為大家推薦4款護眼明目食譜以及一些護眼食物,大家快來看看如何通過飲食來保護我們的眼鏡吧。

  能延緩眼睛衰老的食物

  主食類:黃玉米、小米、大黃米等黃色糧食,含有葉黃素、玉米黃素和胡蘿卜素;紫米、黑米、紅米、紅豆、黑豆等,含有花青素。每天除了白米就是白面的主食安排,對眼睛抗衰老非常不利。所有這些粗糧豆類,也都含有維生素E,以及眼睛抗疲勞所需的維生素B族。

  水果類:關注藍莓、黑加侖、覆盤子、櫻桃、桑葚、草莓等紅紫藍色水果,富含花青素和維生素C;芒果、木瓜、柑橘等,含有胡蘿卜素和維生素C。蘋果梨桃之類日常水果的作用非常有限。

  蔬菜類:關注菠菜、油菜、小白菜等各種深綠色葉菜,它們含有大量葉黃素、胡蘿卜素和維生素C;還有紫紅色的蔬菜如紫甘藍、紅莧菜、紫菜苔等,含有花青素和維生素C。只吃淺色的土豆蘿卜洋蔥之類,是不足以達到效果的。

  枸杞子:它是天然食物中含玉米黃素豐富的食物,同時也特別富含胡蘿卜素。傳統醫學認為它能明目,實在是古人的經驗之談,與科學研究結果高度一致。煮粥、煮飯時放點枸杞子,是個非常好的主意。僅僅用枸杞子來泡茶,其實并不是佳選擇,因為玉米黃素和胡蘿卜素都不溶于水,一定要把它嚼爛咽下去才好吸收。

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