6. 蘋果
很久以前就有研究發現蘋果減肥的功效。參加這項研究的女性被分為兩組,一組每天吃 3個蘋果或者梨子,另一組則用燕麥片來代替水果。
三個月后,第一組女性的體重下降得更多。一只蘋果含5克纖維,而且85%都是水分,很容易讓人吃飽。蘋果還含有櫟精,一種抗癌的成分,它還可以降低膽固醇的損害,促進肺部健康。
佳食用量:每天1到2個蘋果。
7. 漿果
漿果飽含纖維素,是每個減肥者的好朋友。你越是多吃纖維素(每天的攝入量好是25到35克),你從其它食物那里吸收的熱量就會越少。因為在胃完全消化食物之前,纖維已經把它們“運”走了。
漿果(和其它水果)的抗氧化物含量也很高,不僅可以預防癌癥等慢性疾病,而且能使你的身體能大限度地把運動的結果轉化為減肥的成效――通過改進血液流動,讓肌肉的動作更有效率。
佳食用量:每天至少三杯,或者含30卡路里左右的量。事實上,你可以盡情地吃大量的槳果:草莓、藍莓、樹莓等。
8、綠葉蔬菜
一杯菠菜只含40卡路里熱量,一杯含55卡熱量的椰菜已經滿足了你每天20%的纖維素需求,蔬菜的減肥作用是無須置疑的。而且綠葉蔬菜也富含鈣質,有助于肌肉協調,為運動提供能量。
佳食用量:每天三餐都要包含蔬菜,做湯、三明治,甚至意大利面都可以加上水煮的蔬菜作為伴碟。
9. 酸奶
根據近在一肥胖期刊上發表的一項研究,那些主要從酸奶吸收鈣質的人群擁有更平坦的小腹。大多數酸奶所含的一些菌類可以促進消化系統的健康,減少腹脹、便秘,讓你的小腹看上去更加平坦。
佳食用量:每天1到3杯低脂或脫脂酸奶。選擇不加糖的酸奶,再在上面加一些切好的水果來增加風味。
10. 蔬菜湯
用含相等熱量的蔬菜湯來代替零食,每年平均可以多瘦16磅!而且,對于不太喜歡吃蔬菜的人來說,這也是一個多吃蔬菜的簡單方法。
佳食用量:至少每天一杯低熱量、低鈉含量的蔬菜湯。