保健食品是具有特定保健功能的一類食品，分為衛食健字和國食健字二類，保健功能一共是27種，但是目前如果提供可信的實驗室數據的話，可以擴充。說到底，仍然是食品。

　　而目前市場上流行的保健品，品種繁多，不局限在食品，保健食品只是保健品的一類，保健食品由國家法律規章予以規范，而保健品主要是地方法規。

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