6、麥冬
麥冬具有養陰生津解渴、潤肺清心除煩的養生作用，是養陰類中藥里常用的一個。對因暑熱引發的口干舌燥、咳嗽有治療及預防作用，可單味泡服或加入茶葉中泡服。
久泡的麥冬會變得白胖，半透明的樣子非常可愛。一天下來，可將其嚼碎咽下，麥冬味苦，但咀嚼后會有回甘。如果不喜歡這種味道，沖泡麥冬時可以加入適量的冰糖或蜂蜜。
7、玄參
玄參是高大草本，高可達1米多，莖呈四棱形，支根呈紡錘形或胡蘿卜狀膨大，有清熱涼血、滋陰降火、解毒散結的功能。對因暑熱引發的口渴、煩躁有治療及預防作用，對高血壓有一定的降壓作用，可煎后泡服。
玄參5克，綠茶葉2克。將玄參、茶葉同置于茶杯中，沖入沸水適量，浸泡5～10分鐘后飲服，每日1劑。可清熱利咽，適用于慢性咽炎、咽喉不利等屬虛火上炎者。
8、薔薇花
薔薇花性味甘、涼，入脾、肺、大腸經，有清熱解暑、止血止痢之功，適用于暑熱侵襲、熱毒瀉痢等。藥理研究表明，本品含黃芪甙、揮發油等，對多種細菌有抑制作用。夏天代茶飲能生津止渴，清熱除煩。
薔薇花茶的泡制很簡單，薔薇花三到五朵(鮮品)，或者茶包，置入杯中，再將沸水倒入，待薔薇花瓣泡開、色變、香味溢出即可。
