黃芪是一種名貴的中藥，很多人都非常的喜歡，它本身具有的功效有很多，能夠為我們增加身體的免疫力，還可以很好的抵抗腫瘤的出現。關于黃芪的吃法其實有很多，并且每一種的功效都不同，不過我們知道食用黃芪的禁忌是什么嗎?下面會有詳細的介紹。
1、增強免疫力
我們要知道黃芪是可以幫助我們增加身體免疫力的，黃芪會有這樣的功效，主要是因為它本身含有豐富的黃芪多糖，這個物質可以促進機體免疫細胞的增殖、分解，并且它含有的物質也可以促進分泌、合成各種免疫細胞因子，能夠增加身體的免疫力。
2、抗腫瘤
黃芪抗腫瘤的效果可以說是非常好的，它本身含有人體需要的微量元素硒，這個物質能夠幫助身體抵抗鎘、汞等致癌重金屬，可以說是人體中一種很好的抗腫瘤元素。黃芪中含有的黃芪多糖可以增強人體免疫系統的功用，讓身體中的抗體再生，從而避免腫瘤的發生。
此外，黃芪有補氣生血之功，也能作為腫瘤放、化療的輔佐藥物。
3、降血脂
生活中使用黃芪是可以幫助我們降低血糖的，我們要知道黃芪會中這樣的效果，主要還是因為它含有豐富的黃芪多糖和黃酮類物質，這些物質對我們的身體有很好的幫助，能提升體內抗氧化物質活性，促進脂質排出，所以說吃黃芪可以降低血脂的含量。
4、保護心臟
黃芪中的黃芪多糖、黃芪皂苷、黃酮類物質都能有效清除自由基，預防脂質過氧化損害，大大減少氧自由基損害心血管的幾率，改進心臟微循環。
5、降血糖
黃芪中的黃芪多糖、黃芪皂苷等物質可以激活糖原合成酶、胰島素受體底物的活性，讓肌肉組織葡萄糖轉運能力大大增強，提高胰島素敏感性，然后使胰島素分泌增加，有助于降血糖。
黃芪的吃法
1、黃芪麥冬生地飲
原料： 黃芪30克，麥冬15克，生地15克。
做法： 洗凈加適量清水，大火煮沸，小火熬煮30分鐘即可。每天少量多次飲用。
2、黃芪雞湯
原料： 黃芪10克、土雞500克、紅棗10個、蓮子10克、枸杞5克。
做法
(1)將土雞洗凈斬塊，準備好藥材，姜去皮。
(2)雞塊冷水下鍋，放入白酒焯水，撈起來再沖洗一遍。
