脾胃不和是很多人在生活中都會(huì)遇到的問題，對(duì)于脾胃不和的朋友來說，日常有很多不便的地方。調(diào)理脾胃問題是我們要做的事情，如何做呢?小編給大家講講健脾胃的中藥有哪些、健脾胃的偏方怎么做以及脾胃不和的癥狀。

　　健脾胃的中藥

　　1、麥芽

　　麥芽味甘,性平,入脾,胃經(jīng),含淀粉分解酶,脂肪,糊精,麥芽糖,維生素B和維生素C等?？墒韪涡盐?消食除滿,和中下氣。用麥芽煎液對(duì)胃蛋白酶分泌有輕度促進(jìn)作用,也可促進(jìn)胃酸的分泌。

　　2、白術(shù)

　　白術(shù)味苦甘,性溫,入脾,胃經(jīng),含揮發(fā)油,主要成分為蒼術(shù)醇,蒼術(shù)酮等,并含維生素A。可補(bǔ)脾健胃,養(yǎng)生抗衰,固表止汗,燥濕利水。

　　3、肉豆蔻

　　性溫,味辛,入脾,大腸經(jīng),含揮發(fā)油,脂肪酸和肉豆蔻醚。可溫中下氣,消食固腸。

　　4、山藥

　　味甘,性溫,入肺,脾,腎經(jīng)。含皂苷,黏液質(zhì),膽堿,淀粉,糖蛋白和游離氨基酸,止杈素,多酚氧化酶,維生素C。具有健脾補(bǔ)虛,滋精固腎的作用,主治諸虛百損,療五勞七傷。

　　健脾胃的偏方

　　1、蘿卜湯

　　原料:豬肚1個(gè),雞腿肉200克,蘿卜350克,酸菜100克,胡蘿卜50克,蘿卜葉、蔥絲、生姜末、花椒、精鹽、鮮湯各適量。

　　做法

　　將豬肚用鹽水洗凈,去除黏液之后,再?zèng)_洗干凈,切成小塊,放入沸水鍋內(nèi)焯一下,撈出。

　　胡蘿卜和雞肉都切成丁,蘿卜葉切碎,三者都用滾水燙一下;酸菜洗凈瀝干后切絲。