2. 三七粉還有生蟲的情況，生蟲的三七粉也沒有變質。
3. 三七粉一旦出現有發霉的情況就是變質了的，發霉有的時候也會起小塊，此時用手捏碎，里面有菌絲的就是發霉了，沒有就是受潮了。
三七粉若是保存不當的話，是很容易變質的。吃三七粉的時候要注意什么呢?哪些人是不宜吃三七粉的呢?
內體虛熱人群不宜吃三七粉
每種藥材都有其適應證和適應人群，專家指出，日常保健服用的三七粉，本身沒有什么副作用，但是，三七性偏溫，對于陰虛內熱、火氣大的人不主張用
正常經期不宜吃三七粉
長期服用三七粉保健的人群，在一些情況下也應該停服一下，比如女性月經期間不宜服用三七粉，三七粉活血化淤，易導致月經出血過多，但如果是血淤型月經不調，則可以用三七粉活血化淤來調理月經。
孕婦不宜
孕婦懷孕期間也不要長期服用三七粉，孕婦懷孕期間也不要長期服用三七粉，這是基于孕期謹慎用藥的原則，以免誤傷胎兒。
孕婦的飲食一定要小心謹慎的攝取，如是不小心誤服了對健康以及胎兒不利的食物或者是藥物，是得不償失的事情。
服用三七粉忌口
服用三七粉也要忌口，服用三七粉當日，應忌食蠶豆、魚類及酸冷食物。
結語：三七的食用價值是非常高的，但是對于血虧損的熱性體質的人來說，還是要少吃。經常吃或者是大量食用的話，都會導致上火的情況產生。在三七粉的保存過程中，若是出現發霉的情況，好不要食用.
