荊芥是河南人的愛，他們吃涼拌面時少不了荊芥。荊芥也是一味中草藥，荊芥的作用有很多，比較主要的就是治療感冒發燒。荊芥的功效也不少，你知道幾個?今天，就讓我們一起來看看荊芥的作用與功效，以及荊芥的食用方法吧。

　　荊芥的作用

　　一、用于治療外感

　　風寒風熱都可以吃荊芥。風寒的，加一些防風和生姜。風熱的，加一些薄荷和柴胡。荊芥雖屬辛溫，但溫而不燥，與辛涼解表藥配伍，可增強疏散風熱的作用，適用于有發熱、頭痛等風熱癥狀。

　　二、用于鎮痰和祛痰

　　荊芥有較強的抗菌和抗炎作用，因此如果有咳嗽痰多的癥狀，荊芥再配上白礬煎好服用可以有效的祛痰，減輕咳嗽癥狀。

　　三、用于治療出血

　　用荊芥炭止血，要配其他止血藥，例如配槐花炭治療大便下血，配茅根治鼻出血。

　　四、用于治療產后血暈

　　荊芥可以用來治療因為失血過多或者血液循環功能產生障礙而引起的暈厥。

　　五、用于透疹止癢

　　在患有蕁麻疹、風疹、麻疹的時候用荊芥，可以起到加速病理過程以及消退和止癢的作用。常和薄荷、防風等配合在一起。

　　荊芥的功效

　　一、祛風解表

　　本品輕揚疏散，味辛而不烈，微溫不燥，性較平和，善祛風邪，為治風通用之藥，既散風寒，又疏風熱，治表證無聞風寒風熱者，皆可選用。《本草經疏》曰：“荊芥，入血分之風藥也，故能發汗。其主寒熱者，寒熱必由邪盛而作，散邪解肌出汗，則寒熱自愈。

　　二、祛風解疼

　　荊芥通常用來治療婦女產后冒風，口噤發痙，項背強直等癥狀。

　　三、理血止血

　　《本草備要》日“荊芥，功本治風，又兼治血者，以其入風木之臟，即是藏血之地也。”《本草綱目》曰“荊芥，入足厥陰經，厥陽乃風木也，主血而相火寄之，故風病，血病，瘡病為要藥。治吐血，衄血，下血，血痢，崩中，痔漏。”《本草匯言》日“凡一切失血之證，已止未止，欲行不行之熱，以荊芥炒黑，可以止之。大抵辛香可以散風，苦溫可以清血，為血中風藥也。故后世多用本品來治各種出血證。