薤白是一種臨床應用很廣的中藥材。薤白藥理作用很明顯，現代科學的研究發現了薤白越來越多的作用，下面三九養生堂的小編就為大家介紹一些薤白的功效與作用都有哪些，可以利用薤白治療的疾病都有哪些，以及薤白的治病附方。

　　目錄

　　1、薤白的簡介 2、薤白的功效與作用

　　3、薤白的臨床應用 4、薤白配伍應用

　　5、薤白的附方有哪些 6、薤白的食用方法

　　7、薤白的現代研究 8、薤白的副作用

　　薤白的簡介

　　薤白，別名小根蒜、山蒜、苦蒜、小根菜、大腦瓜兒、野蒜、野蔥、野蕌。

　　薤白屬于百合科、蔥屬植物。

　　李時珍說：其根煮食、糟藏、醋浸皆宜。

　　根色白，作藥用，名薤白。

　　鱗莖近球狀，鱗莖外皮帶黑色，紙質或膜質，不破裂，但在標本上多因脫落而僅存白色的內皮。

　　葉3-5枚，半圓柱狀，或因背部縱棱發達而為三棱狀半圓柱形，中空，上面具溝槽，子房近球狀，腹縫線基部具有簾的凹陷蜜穴，花柱伸出花被外。

　　花果期5-7月。除新疆、青海外，全國各省區均產。

　　生于海拔1500米以下的山坡、丘陵、山谷或草地上，極少數地區(云南和西藏)在海拔3000米的山坡上也有。

　　朝鮮和日本也有分布。鱗莖作藥用，也可作蔬菜食用，在少數地區已有栽培。

　　形態特征

　　莖

　　鱗莖近球狀，粗0.7-1.5(-2)厘米，基部常具小鱗莖(因其易脫落故在標本上不常見)，鱗莖外皮帶黑色，紙質或膜質，不破裂，但在標本上多因脫落而僅存白色的內皮。

　　葉3-5枚，半圓柱狀，或因背部縱棱發達而為三棱狀半圓柱形，中空，上面具溝槽，比花葶短。

　　花

　　花葶圓柱狀，高30-70厘米，1/4-1/3被葉鞘，總苞2 裂，比花序短，傘形花序半球狀至球狀，具多而密集的花，或間具珠芽或有時全為珠芽，小花梗近等長，比花被片長3-5倍，基部具小苞片，珠芽暗紫色，基部亦具小苞片，花淡紫色或淡紅色，花被片矩圓狀卵形至矩圓狀披針形，長4-5.5 毫米，寬1.2-2毫米，內輪的常較狹，花絲等長，比花被片稍長直到比其長1/3。

　　在基部合、生并與花被片貼生，分離部分的基部呈狹三角形擴大，向上收狹成錐形，內輪的基部約為外輪基部寬的1.5倍，子房近球狀，腹縫線基部具有簾的凹陷蜜穴，花柱伸出花被外。花果期5-7月。