中藥材在日常的生活中是非常常見的，不管是做菜還是泡茶亦或是其他的用途都是的。杜仲就是這樣的一味中藥。但是很多人即使再吃杜仲，對于它也還是有許多不了解的地方，今天小編就為大家詳細的介紹一下杜仲的功效與作用以及食用方法、杜仲茶的作用等
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杜仲簡介
杜仲(學名Eucommia ulmoides Oliver)，又名膠木，為杜仲科植物。
杜仲游離氨基酸極少，含有的少量蛋白質，是和絕大多數食品類似的完全蛋白，即能夠水解檢出對人體必需的8種氨基酸。測定了杜仲所含的15種礦物元素，其中有鋅、銅、鐵等微量元素，及鈣、磷、鉀、鎂等宏量元素。
藥用杜仲，即為杜仲科植物杜仲的干燥樹皮，是中國名貴滋補藥材。其味甘，性溫。有補益肝腎、強筋壯骨、調理沖任、固經安胎的功效。 可治療腎陽虛引起的腰腿痛或酸軟無力，肝氣虛引起的胞胎不固，陰囊濕癢等癥。在《神農本草經》中被列為上品。
現代研究杜仲具有清除體內垃圾，加強人體細胞物質代謝，防止肌肉骨骼老化，平衡人體血壓，分解體內膽固醇，降低體內脂肪，恢復血管彈性，利尿清熱，廣譜抗菌，興奮中樞神經，提高白血球藥理作用。
地理分布
杜仲是中國的特有種。分布于陜西、甘肅、河南、湖北、四川、云南、貴州、湖南、安徽、陜江西、廣西及浙江等省區，現各地廣泛栽種。
張家界杜仲之鄉，世界大的野生杜仲產地，現江蘇國家級林業基地大量人工培育杜仲。
杜仲也被引種到歐美各地的植物園，被稱為“中國橡膠樹”，雖然和橡膠樹并沒有任何親緣關系。
生長習性
杜仲喜溫暖濕潤氣候和陽光充足的環境，能耐嚴寒，成株在-30℃的條件下可正常生存，我國大部地區均可栽培，適應性很強，對土壤沒有嚴格選擇，但以土層深厚、疏松肥沃、濕潤、排水良好的壤土宜。杜仲樹的生長速度在幼年期較緩慢，速生期出現在7-20年，20年后生長速度又逐年降低，50年后，樹高生長基本停止，植株自然枯萎。
多生長于海拔300-500米的低山，谷地或低坡的疏林里，對土壤的選擇并不嚴格，在瘠薄的紅土，或巖石峭壁均能生長。
