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維生素B1，又稱為硫胺素。具有促進機體新陳代謝的作用，同時臨床上經常用來治療部分神經系統疾病，包括因體內缺乏維生素B1所引起的心腦血管問題，以及心悸、心動過速等不適癥狀時，也可以在專業醫生的指導下，合理規范的應用維生素B1進行治療。
對于長期以米面為主食的人群以及大量飲茶葉的人群來說，會導致維生素B1缺乏，因此，要及時適當的進行補充才行。
（ 養生 ）
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