維生素C大家并不陌生，尤其是經(jīng)常感冒發(fā)燒人群，早期不嚴(yán)重的情況下是都會(huì)選擇食用它，屬于比較常見(jiàn)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且都是屬于水溶性可以直接作用于身體器官組織，不會(huì)給身體帶來(lái)負(fù)擔(dān)。需要注意的是食用方法不正確，是會(huì)影響其營(yíng)養(yǎng)效果吸收。建議維生素C片超過(guò)六個(gè)月的開(kāi)封時(shí)間，最好就不要食用。還有就是建議餐后服用該營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，不會(huì)對(duì)胃腸道造成刺激。其次就是清蒸或者是直接食用，可以最大程度將營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)得到保留。

　　很多人家庭中都會(huì)有該營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，因?yàn)槠渚哂幸欢ㄑ趸裕L(zhǎng)期暴露在空氣中其營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是會(huì)有部分流失。建議開(kāi)封時(shí)間超過(guò)半年以上，就可以考慮停止使用它。隨著空氣流通大量營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)開(kāi)始流失，即使攝入體內(nèi)也不會(huì)完全被機(jī)體吸收。

　　還有就是餐后服用它，尤其是大量服用后，是會(huì)對(duì)胃腸道黏膜組織造成刺激，因?yàn)樵撐镔|(zhì)是具有一定腐蝕性，酸性強(qiáng)度比較大，所以是不建議空腹食用，最好是飯后的半個(gè)小時(shí)左右可以直接服用，還可以起到促進(jìn)消化的作用，防止有便秘以及消化不良癥狀。

　　因?yàn)榫哂幸欢〒]發(fā)性，因此日常食用時(shí)最好是將密封收拾好。還有就是大量服用后一定不要立即停止服用，這樣是會(huì)增加身體負(fù)擔(dān)，一定要慢慢減少循序漸進(jìn)，這樣才不會(huì)對(duì)胃腸道以及肝腎造成負(fù)擔(dān)。尤其是老年人機(jī)體細(xì)胞開(kāi)始老化，出現(xiàn)該不適癥狀比較明顯。

　　除了營(yíng)養(yǎng)保健品之外，還有就是水果蔬菜等食物，含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也比較多，建議最好是直接食用，蔬菜類可以蒸熟水果可以榨成果汁，這樣都是可以避免大量營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)流失。若是放入高溫蒸煮或者是輕炒后，就會(huì)有大量營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)丟失，食用后起不到任何效果。

　　維生素C的吃法雖然有很多，但也要注意，在身體攝入足夠的營(yíng)養(yǎng)的情況下，并沒(méi)有必要額外補(bǔ)充。過(guò)猶不及，過(guò)量攝入，反而會(huì)增加身體的負(fù)擔(dān)。