鋅是很常見的微量元素，也是人體生長發育階段必不可少的營養物質，一旦機體缺乏會對腦部發育造成不利影響。日常生活中有偏食習慣的人以及喜歡吃素食人群，比較容易有缺鋅情況。還有就是兒童以及老年人，也是屬于缺鋅高發人群。若是想要緩解，最常見的就是通過食療進行緩解，可以多吃一些瘦肉，牛肉，羊肉，還有就是動物肝臟這些食物中鋅元素含量比較高。其次就是植物性食物中，常見的有蘿卜，青菜以及菠菜等。精制的食物最好要少吃，多吃一些粗糧以及膳食纖維含量多的食物。嚴重的情況下可以遵醫囑口服鋅劑補充，可以快速緩解。

　　鋅是人體生長發育階段必不可少的微量元素，兒童缺乏會影響正常生長發育，尤其是神經系統組織，嚴重的會影響智力發育。女性朋友月經周期紊亂，經血量異常的情況下，都是和缺乏該元素有關。建議可以多吃一些蛋白質含量較高的食物，常見的有豆類食物，牛肉，羊肉以及雞蛋等食物，兒童可以適當吃一些動物肝臟。營養物質豐富，可以快速補充該元素。需要注意的是，患有慢性疾病老年人，飲食上要控制好每天量即可。

　　機體中蛋白質以及核酸的合成，還有就是細胞的分裂，都是需要依靠該元素來進行。多吃一些維生素含量多的食物，菠菜，芹菜，蘿卜等食物，都是可以快速補充該元素。還有就是面包，蛋糕等精細食物是需要避免食用，多吃一些膳食纖維含量較多的食物，五谷雜糧多吃一些，不僅可以補充營養物質，還可以有效緩解便秘癥狀，加快胃腸蠕動速度，加快食物分解消化速度。

　　對于缺鋅嚴重的情況下，食療已經沒有任何化解效果的情況下，可以進行鋅劑補充。遵醫囑口服不可自行服用，堅持一段時間后會發現有明顯好轉。通過上述描述可以知道，體內缺乏該營養物質，可以通過食療以及鋅劑直接補充兩種。