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高血壓患者應節制飲食，避免進餐過飽，盡量將體重指標控制在25%以下，減少鈉鹽的攝入，每日食鹽量不要超過6克，避免進食高熱量、高脂肪、高膽固醇的三高食品。
高血壓患者可常吃豆腐及豆制品，還有瘦肉、魚、去皮的禽肉等，食用油宜選擇植物油、豆油、菜籽油，忌食葷油類油脂。
另外，多食新鮮疏菜和水果，每日宜吃新鮮水果為400到500克，多食苦瓜、冬瓜、茄子、胡蘿卜、菠菜，香蕉、草莓、獼猴桃等。
此外，平時飲茶宜清淡，忌不要飲濃茶、濃咖啡等，嚴格控制酒精，禁酗酒；主食宜多食粗糧、雜糧，比如玉米、黃豆、蠶豆、豌豆、山藥、菊花、枸杞等，少吃精制的米或是烹飪中精制米和面，還有烹飪中可放紅糖，少用棉花糖還有白砂糖。
（ 養生 ）
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