大家在吃西洋參之前一定要咨詢自己的主治醫生，控制攝入量，不能吃太多。西洋參適合身體虛弱或者身體乏力的患者，他們可以直接將西洋參磨粉泡水喝，或者與雞肉同煮燉湯，提高治療效果。西洋參不可以與蘿卜同吃，會影響到治療效果。西洋參的藥性比較溫和，不會損傷我們的身體，所以大家可以每天喝一些西洋參泡水，改善自己的體質，減少自己出現慢性損傷或者疾病的可能性。沖泡西洋參的水溫度不能過高，防止口腔黏膜被燙傷。我們可以在喝完水后將參片吃掉，保證機體獲得多種營養物質。

　　西洋參含有人參皂苷，可以增強免疫系統，提高我們抵抗外界致病因子的能力，保護脾臟細胞，減少藥物的毒副作用對身體的影響。身體內存在損傷或者炎癥的患者可以多喝一些西洋參泡水，促進傷口愈合，防止炎癥擴散，殺滅身體內的危險因子。癌癥患者可以通過喝西洋參泡水來抑制癌細胞的生長，延緩病程，防止癌細胞通過血液循環通道進入更多的臟器或者組織結構中。患者需要堅持服用藥物治療，定期檢查，提高生活質量。

　　西洋參中的部分物質可以清除血液中多余的膽固醇和脂肪，軟化血管，減少我們得高血壓和高血脂的可能性。高血壓患者可以服用西洋參調控血壓，增強心肌的收縮功能，減少心肌缺血或者壞死的可能性。西洋參含有的物質能夠保護神經，提高傳導速度，適合年紀大的人吃，降低他們出現記憶力減退、失眠和煩躁等癥狀的概率。但是吃太多的西洋參會使我們出現亢奮、腹痛和嘔吐等癥狀，所以大家在睡覺前不要喝太多的西洋參泡水。

　　糖尿病患者也可以喝一些西洋參泡水來調控血糖，避免血液濃度過高。因為西洋參含有胰島素的合成原料，能夠加速糖分和脂肪的分解，釋放出更多的熱量，減少脂肪堆積。患者除了喝西洋參泡水外，還要堅持服用藥物治療，定期檢查，不吃升糖能力強或者含糖量高的食物。