每天30g左右,用溫開水沖服,注意水溫不要超過60℃,以免破壞蜂蜜的營養成份;也可摻入牛奶、豆漿或粥中食用;或者涂抹在面包、饅頭上食用。
4.蜂蜜芹菜汁
用鮮芹菜100—150克,蜂蜜適量。將芹菜洗凈搗爛取汁,加蜂蜜燉服。每日服用一次可有效降血壓。
5.蜜餞山楂
在山楂大量上市時,將其去核,放入蜂蜜和冰糖,文火燉煮1小時左右,放置冰箱內,隨吃隨取,對降血脂很有幫助。
6.蜂蜜粥
用百合100克、粳米100克熬粥后,加入蜂蜜,在晚上睡覺前喝,可養心安神;或用玫瑰花泡水后,加入蜂蜜,可舒肝益氣,心情舒暢。
1.但也有要注意的,蜂蜜不宜開水沖飲
蜂蜜除含65%至80%的葡萄糖及果糖外,還含有豐富的酶、維生素和礦物質,是一種營養豐富的甜味食品。食用時,好用不超過60攝氏度的溫開水沖服。如用沸味,而且還會破壞營養成分。單維生素C就損失1/5,甚至1/2.
2.豆漿蜂蜜不宜一起沖飲
豆漿蛋白質含量比牛奶還高,而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖 ,還含少量有機酸,兩者沖兌時,有機酸與蛋白質結合產生變性沉淀,不能被人體吸收。蜂蜜正確食用法是以40℃~50℃溫開水沖服。
3.蜂蜜不宜大喝
孕婦不要吃生蜜(即未經煉制的蜂蜜),普通蜂蜜也不宜多吃。出現不適,要及時就醫對癥醫治。服用蜂蜜每天不應超過10-30克(約1-3湯匙)。只要蜂蜜質量合格,長期服用不會致人中毒.蜂蜜不要與蔥、蒜同吃。虛寒體質的人要用熱水沖服,火旺的人則應用冷開水沖兌。腹瀉的人不要吃蜂蜜,否則會加重癥狀。
4.一歲以下的寶寶不宜吃蜂蜜
在孩子滿1歲以前,不要給他吃蜂蜜及其制品。
5.蜂蜜的不當搭配
蜂蜜和洋蔥同時傷眼睛 ;蜂蜜和韭菜同食引起心病;蜂蜜和大米同食會胃痛;蜂蜜和鯽魚同食會中毒,可用黑豆、甘草解毒。
結語:上文已經為大家介紹了早上常吃蜂蜜的好處,我們現在對蜂蜜應該有了一些了解,喜歡吃蜂蜜的朋友在平時可以適當的吃一點,它能夠為身體補充需要的營養物質,對于預防多種疾病還有不錯的功效,人們在吃蜂蜜的時候要知道它的禁忌。