飲食減肥法是一種通過改善飲食飲水來控制體重從而減肥的方法。相比市面上流通的種種減肥藥及節(jié)食減肥法，飲食減肥法無疑是一種健康有效的減肥方法。因其操作簡便，對身體副作用小，故而受到很多人的青睞。

　　調(diào)查顯示，當體重身高指數(shù)值大于20.5時，普通中國女性就感覺自己胖了，開始出現(xiàn)減肥的意愿和行為。不吃主食、不吃早餐、絕食減肥、保鮮膜減肥法是目前常見的減肥誤區(qū)。

　　不吃主食，控制碳水化合物的攝入，實際上只是解決吃的欲望，但是對身體的損害是非常大的，因為沒有碳水化合物，身體營養(yǎng)處于極端不平衡的狀態(tài)；不吃早餐，以為少吃一頓相當于減肥。但其實上午工作、消耗大，會造成中午攝入熱量更多。通過階段性斷食，只喝水、吃維生素，短時間內(nèi)體重下降，但后期會導致厭食癥、暴食癥，造成內(nèi)分泌紊亂；目前還有人通過在身體局部使用減肥霜+保鮮膜裹住做運動，這其實是在蒙騙自己，因為減下去的是身體的水分，補水 之后又會回來，容易反彈，并且對皮膚傷害多。

　　飽腹減肥法

　　很多人認為， 只要節(jié)食就能減肥，其實不然。因為食物中所含的熱量不同，吃得多不一定攝入的熱量就多，吃得少不一定攝入的熱量就少。比如，吃35克饅頭與70克甜薯、120克土豆所獲熱量是一樣的。這就提示我們，減肥者在選擇食物時，只要進食體積大、熱量低的食物，就可以既飽腹又不長胖。

　　食譜

　　飲食減肥最重要的是讓身體不多攝入熱量，同時又可以讓身體以及有的脂肪代謝掉，—定會堅定自己的信心。所謂科學減肥指的是科學搭配三餐，科學減肥，逐步降低熱量攝入，同時幫助體內(nèi)代謝脂肪，這樣將多余脂肪代謝出體內(nèi)是最為健康的減 肥飲食方式。

　　周一

　　早：一小碗麥片粥加一片葡萄干面包；中：一個煮雞蛋、一份蔬菜沙拉和一碗鯽魚蘿卜豆腐湯；晚：一小碗綠豆粥、一個饅頭、一份生拌茄泥和一根生黃瓜。

　　周二

　　早：米飯一碗、咸菜和植提纖加一個彌猴桃；中：一份燒竹筍、兩，一份涼拌西蘭花和一個煮雞蛋；晚：一小份牛肉加一碗涼拌海帶絲。

　　周三

　　早：一小碗大米粥、一片全麥面包和一個橙子；中：一碟燒牛肉、，一份蔬菜沙拉和一個生的西紅柿；晚：一小碗玉米粥、一個饅頭、一份燒蘆筍和一根生黃瓜。

　　周四

　　早：一杯咖啡一塊蛋糕加一個蘋果；中：一小份雞肉、一份燒 胡蘿卜以及涼拌芹菜；晚：一小碗麥片粥加上一個橙子。

　　周五

　　早：一小碗麥片粥加一個橙子；中：一個煮雞蛋、米飯、一份燒海魚以及蘑菇炒青菜；晚：一小碗白薯粥、兩顆植提纖，一份涼拌菠菜和適量的餅干。

　　周六

　　早：稀粥榨菜加上一個蘋果、植提纖和水；中：一根胡蘿卜、一份芹菜炒豬肝、一個煮雞蛋和一碗西紅柿湯;晚：一小碗綠豆粥、一份蒜拌海帶絲、一個饅頭和一根生黃瓜。。

　　周日

　　早：一杯咖啡，三明治加一個蘋果；中：一小碗米飯、一份炒土 豆青椒絲、一根生黃瓜和一碗紫菜湯；晚：適量的蝦、一份燒豆腐、一份涼拌生洋蔥和一份芹菜芽。

　　進食細節(jié)

　　不減少飲食的量，而以改變吃的方式來代替是現(xiàn)在最聰明的飲食減肥法。

　　矯正不良的飲食習慣

　　肥胖者大部分的飲食都是自動而不自覺的，而且缺少思考，也沒有真正的鑒賞。所以，錯過了許多從食物中可得到的樂趣，而且常會 超過應該攝取的熱量。