空心菜是不是一種常見的蔬菜，但是空心菜有很多的營養元素，那么孕婦可以吃空心菜嗎?空心菜有很多的功效和作用，空心菜的營養價值有哪些?空心菜的做法有很多，比較常見的是炒著吃，空心菜怎么炒好吃?

　　孕婦可以吃空心菜嗎

　　孕婦是可以吃空心菜的。空心菜中含有很豐富的粗纖維，這種纖維是由植物纖維和果膠制成的，孕婦食用之后能幫助身體排出毒素，還能緩解身體水腫的情況。不僅如此，還能清熱解毒，緩解孕婦經常出現的便秘的癥狀，對胎兒的健康有很好的作用。所以孕婦也是可以食用的。

　　空心菜含有豐富的蛋白質。每100克空心菜就含有2.2克蛋白質，孕婦吃空心菜，可以補充蛋白質，加強體力保持活力，提高身體免疫力，有效抵抗病菌入侵。

　　空心菜含有豐富的維生素。空心菜中維生素C的含量比大白菜還高，孕婦吃空心菜，可以補充維生素C，維持骨骼和牙齒的健康，保護細胞功能，維持身體排毒功能的正常。

　　空心菜含有豐富的鈣元素。每100克空心菜就有99毫克鈣元素，孕婦吃可以補充鈣元素，維持新陳代謝的正常，維持神經系統功能的正常，還可以促進胎兒神經系統的健康發育。

　　空心菜是堿性食物，并含有鉀、氯等調節水液平衡的元素，孕婦食用對自身健康有幫助。

　　空心菜里還含有煙酸，孕婦吃可以補充煙酸，保持記憶力，保護腦部的正常，促進胎兒腦部的健康發育。

　　空心菜的營養價值

　　1、可以促進腸道蠕動，預防便秘

　　空心菜中含有豐富的粗纖維，而粗纖維可以促進腸胃的蠕動，從而達到刺激排便和預防便秘的效果。

　　2、常吃空心菜可以預防腸癌、胃癌的發生

　　空心菜是一種堿性的食物，經常吃空心菜能降低腸胃的酸性，還能平衡腸道中的菌群。空心菜中含有很多的粗纖維，進入人體之后能加快腸胃的蠕動，還能刺激身體排便，減少有害物質在腸道中的時間，具有很好的預防腸道癌的幾率，所以還能預防癌癥。