貧血是我們在日常生活中經(jīng)常會遇到的一種情況，更何況是對于孕婦而言，也是會出現(xiàn)貧血的情況發(fā)生的，在發(fā)生這種情況的時候飲食補(bǔ)血就是一個比較好的方法，那么孕婦貧血應(yīng)該吃什么可以幫助補(bǔ)血呢?下面就讓我們一起去看看吧。
一是富含鐵質(zhì)的蔬菜水果
孕婦貧血是我們在孕期的時候常見的一種疾病，那么在這個時候貧血的孕婦是可以食用一些富含鐵質(zhì)的食物，比如蔬菜中的菠菜、芹菜水果中的櫻桃和草莓等，櫻桃是含鐵量高的水果。女性常吃櫻桃可以預(yù)防缺鐵性貧血，同時櫻桃中富含鐵和維生素A，有駐顏美容的功效，可以是皮膚紅潤，消斑去皺。
二是動物的肝臟
動物的肝臟也是可以幫助孕婦補(bǔ)血的，在孕期的孕婦一般一周只要吃一次就好了，一次不宜吃得太多，好可以搭配著富含維生素C的食物一起吃，可以促進(jìn)鐵質(zhì)更好的吸收消化。
三是瘦肉
那么瘦肉也是可以幫助孕婦有效的補(bǔ)血的，因為瘦肉中富含鐵質(zhì)，而且瘦肉中的鐵比較容易被人體吸收。懷孕的時候孕媽媽的血流流量會有所增加，所以如果要保證孕媽媽和胎寶寶的鐵質(zhì)足夠的話就需要鐵質(zhì)成倍的增加，如果鐵質(zhì)不足的話就容易造成身體疲憊，而瘦肉可以又快又好的消化吸收，所以是一種很適合補(bǔ)鐵的食物。
四是補(bǔ)鐵劑
補(bǔ)鐵劑是比較適合貧血很嚴(yán)重的孕媽媽的，這一般要看醫(yī)生是如何診斷的，自己不要自行購買并服用補(bǔ)鐵劑。因為補(bǔ)鐵劑會引起孕媽媽腸胃不舒服，而且比較容易引起便秘，所以孕媽媽可以在服用補(bǔ)鐵劑的時候多吃些富含纖維的食物緩解不適的感覺。而且貧血嚴(yán)重的孕媽媽不要喝茶，茶中的鞣酸會阻礙鐵質(zhì)的吸收，還有牛奶也不宜喝補(bǔ)鐵劑一起服用。
1、黑豆鯽魚湯
材料：黑豆4兩、生姜2片、紅棗10粒、鯉魚1條、陳皮一小塊、胡椒粉適量。
做法：鯉魚去鱗、鰓、鰭、內(nèi)臟清洗乾凈，加少油在鍋中，略煎至金黃色。將黑上去瓤丹并清洗乾凈，放入鍋中，不用放油，炒至豆衣裂開，再用清水洗乾凈，備用。紅棗去核，生姜去皮，陳皮洗乾凈，備用。水煮滾，先放入黑豆、紅棗、陳皮、生姜大火煮10分鐘，再轉(zhuǎn)文火煮一個半小時，后放入鯉魚，煮30分。
2、黃花瘦肉粥
材料：粳米100克，豬肉(瘦)100克，干黃花菜50克。姜3克，鹽2克。
做法：將粳米淘洗干凈，加水浸泡半小時。豬瘦肉洗凈，切片;干黃花菜用水泡透;姜去皮切絲。將煮鍋內(nèi)放入泡好的粳米，連帶泡米的水煮至七分熟。放入肉片、黃花菜、姜絲，再用小火慢慢煮至粘稠，加鹽調(diào)味即可。
3、蘿卜燉牛腩
材料：牛腩2斤，料酒2湯匙，生姜2片，八角1粒，紅棗2粒，枸杞6粒，曬干的山楂2片，鹽適量，胡椒粉適量。
