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孕婦宜吃的堅果有哪8種 這個堅果非吃不可(2)

  7、花生

  花生中鈣含量極高,鈣是構成人體骨骼的主要成分,故孕期適當食用花生,可以促進人體的生長發育。

  8、板栗

  栗子含有豐富的營養成分,包括糖類、蛋白質、脂肪、多種維生素和無機鹽。食用板栗可預防高血壓。

  通過上文的內容我們了解到了孕婦在懷孕期間應該吃的八種堅果,那么,既然有應該吃的堅果,也就有不能夠吃的堅果,并不是所有的堅果孕婦都可以吃,因此,下面我們就一起來看看,哪些堅果孕婦不能吃?

  哪些堅果孕婦不能吃

  1、霉變堅果有致癌危險

  很多堅果容易受到如黃曲霉的侵染。黃曲霉毒素引發的急性中毒,主要是損害肝臟,能誘使動物發生肝癌,也能誘發胃癌、腎癌、直腸癌及乳腺、卵巢、小腸等部位的癌癥。

  2、炒焦的堅果可致癌

  堅果中含有大量脂肪、蛋白質、碳水化合物,普通的加熱不足以破壞它們,但當堅果被炒焦時,溫度早已在200℃以上,而此時這些原本對身體有益的營養素則開始部分轉化為致癌的笨并芘、雜環胺、丙烯酰胺等物質。

  3、“美容”的堅果損健康

  一些生產者在生產中有濫用工業色素、工業石蠟的行為。很多非食用色素具有很強的致癌性。一些加工者還會使用漂白劑等化學品,對堅果進行美容處理、消除雜色斑跡。這往往會導致果仁含有過多的有害化學物質的殘留。

  特別是開心果類的裂果類堅果,果仁中更容易蓄積有害處理藥劑。這些美容化學品對人體健康具有很大的危害性。

  4、口味太重的堅果易變質

  市面上的堅果口味多種多樣,有人喜歡咸味的,有人喜歡奶油味,有人喜歡綠茶味的,有人喜歡五香味的。一般來說,口味越重,食鹽添加往往越多。

  另外,許多口味重、香味濃的堅果,在加工時添加了香精、糖精等物質,奶油味的瓜子還添加了人造奶油,這些東西對身體并沒有好處;再次,口味越重的堅果,其美味背后隱藏著變質堅果的可能性就越大。

  總結:懷孕期間,孕婦的一切事宜都是家人所關注的,那么,尤其是在飲食方面,這個時候孕婦吃的東西都會補在孩子的身體,所以在孕期飲食一定要謹慎小心,千萬不能夠隨意吃東西,而對寶寶的身體健康產生影響哦,希望您能夠注意這點哦!

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