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哺乳期吃什么好 媽媽們這樣飲食奶水充足(2)

  4、有些食物不宜多吃

  要少吃鹽和腌制食品、刺激性大的食品、污染食品。吸煙、飲酒、喝咖啡或長期服用某些藥物,會通過乳汁影響寶寶的健康。要避免吃一些會抑制乳汁分泌的食物:如麥芽水、人參、韭菜等食物。

  5、媽媽一日的膳食構成

  米、面主糧400—500克;豆類及豆制品100克:蛋類100—150克(2—3個);蔬菜水果500—750克;牛奶250克;動物性食品(肉、禽、魚等)150—200克;動物內臟50—100克(每周)。

  哺乳期的食譜

  哺乳期的飲食是很重要的。哺乳期的飲食可以強化乳房的營養,為寶寶提供高質量的乳汁做好準備,也可以增強媽媽的自身免疫力,可以使寶寶得到充足而營養豐富的母乳。

  一、三鮮冬瓜湯

  食材:海帶(鮮)100克,冬瓜500克,海虹30克,料酒5克,鹽3克,味精1克,大蔥5克,姜5克,豬油(煉制)15克。

  做法

  1、準備好材料,海帶切成塊狀,冬瓜去皮籽,切成塊。

  2、瑤柱用溫水泡軟,洗凈,去雜質放進鍋內。

  3、加少許水、料酒、蔥結、姜片,用中火煮至酥爛。

  4、往鍋內放熟豬油,燒至五成熱時,放入冬瓜、海帶略炒一下。加入開水,用中火煮30分鐘。

  5、再放入瑤柱及原湯,燒沸后用味精、食鹽調味即可。

  功效:冬瓜利尿消腫冬瓜含維生素C較多,且鉀鹽含量高,鈉鹽含量較低,高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之,可以有效預防水腫。

  二、生魚紅棗湯

  食材:鯉魚300克,棗(干)30克,豬肉(瘦)200克,陳皮3克,鹽3克。

  做法

  1、將生魚切好,洗凈。

  2、紅棗去核,洗凈。

  3、瘦肉放入鍋內滾水中煮5分鐘,取出洗凈。陳皮浸軟,刮去瓤,洗凈。

  4、往鍋內加適量清水煲滾,放入全部材料煲滾。

  5、將煲滾的湯用慢火再煲2小時半,下鹽即可。

  功效:此湯具有補血生肌的作用。能供給人體必需的氨基酸、礦物質、維生素A和維生素D。

  總結:閱讀了上面的文章,相信大家對哺乳期吃什么好這個問題詳細的了解了,哺乳期的食物要營養豐富,而且不能偏食,這樣就能保證媽媽們有著充足的奶水,就不會餓著寶寶了,也能保證寶寶健康的成長。

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