做法

　　1.將水發豬蹄筋用溫水浸泡，加上食用堿除去油膩，用水洗凈，切成兩半。

　　2.雞肉、火腿分別放入鍋內焯熟待用。

　　3.菜花洗凈，切成小塊，投入沸水鍋中略焯，取出備用。

　　4.將熟雞肉、熟火腿均切成片。

　　5.將菜花塊、豬蹄筋、熟火腿片和高湯1500克一起放入鍋中，加入料酒、精鹽、味精和豬油燒沸。

　　6.用小火燉至湯濃，豬蹄筋入味即可。

　　金針菇雞絲

　　原料：雞胸脯肉250克，金針菇50克，辣椒50克，大蔥30克，植物油15克，江米酒10克，淀粉5克，鹽2克，香油2克。

　　做法

　　1.將姜洗凈切末備用。

　　2.雞胸肉洗凈切絲，放入碗中，加入米酒、姜末、淀粉抓勻，并腌10分鐘。

　　3.蔥、紅辣椒分別洗凈，切絲。

　　4.金針菇洗凈，切除根部備用。

　　5.鍋中倒入15克油燒熱，放入雞絲、金針菇及15克水炒熟。

　　6.加鹽調勻，撒上蔥絲及紅辣椒絲，再淋上香油即可。

　　孕婦缺鋅的危害

　　鋅是人體內勤勞的“園丁”，它是酶的締造者和激活者，鋅組成人體內200多種酶，參與蛋白質和核酸的合成，影響細胞的分裂、生長和再生;鋅還是成長的“好拍檔”，它是促進人體各種生長因子和生長激素合成的重要元素;鋅還是孕媽咪的“守護者”，孕媽咪如果補充足夠的鋅能讓胎寶寶更機智靈敏。

　　鋅能增強創傷組織的再生能力，如果缺鋅一旦受傷了，傷口愈合速度就會很慢。對于女性來說，補鋅是天大的事情，因為缺鋅會令皮膚無光澤、粗糙。如果孕媽咪缺少鋅，胎寶寶大腦發育會遲緩，出生后胎寶寶大腦可能會發育不良，而且也不能成為機智的小寶寶了，嚴重的話，孕媽咪還會流產。

　　結語：孕期，補鋅很重要，可促進小兒的生長發育，增強創傷組織的再生能力。以上是小編總結的有關孕婦補鋅的方法以及孕婦補鋅吃什么好的食譜推薦，希望小編的能夠幫助到補鋅的孕媽媽們!