孕期健康飲食的原則
體重控制是飲食控制的標準之一，孕中晚期體重的增加應控制在每周大約0.5kg，應合理控制總能量攝入，控制全日的食物總量。孕期應該遵循的飲食原則包括進餐規律，定時定量;晚餐不可太過豐富;飲食均衡，食物多樣化;在孕中晚期，要增加魚肉蛋奶的攝入等。
專家點評
孕婦應該做到飲食均衡，合理控制體重增長，如果是妊娠糖尿病孕婦，則宜選GI值低的食物，如紅米、蕎麥、豆類等。
Part3 怎樣吃保證胎兒營養充足
飲食均衡，合理控制體重增長
如果食欲不振，早餐吃白粥加雞蛋未嘗不可。孕早期很多孕婦有妊娠反應，但是這個時期恰好對能量需求和懷孕前無明顯差別。孕期營養素的種類盡量全面，每天可有糧谷類、肉蛋奶類、蔬菜、水果攝入。孕中晚期一般孕婦食欲會漸好，體重增長較快，要適量控制飲食，保持體重增長在合理范圍內。
妊娠糖尿病宜選低GI值食物
因為大米粥容易消化，進食后血糖升高快，所以一般不建議妊娠糖尿病孕婦喝粥。應多選擇血糖生成指數(GI)值較低的食物，如粗糧類的紅米、蕎麥、黑麥、燕麥、豆類及蔬菜等含膳食纖維高的食物，如果喜歡喝粥，也可以采用以上的含粗纖維多的米熬制。
祛痰根據體質寒熱用食療
根據孕婦體質，熱性體質的可以選擇一些寒性的食物，如水梨、白蘿卜、百合、荸薺等，寒性體質的可以選擇性溫的食物如杏仁、橘皮、海哲皮。白木耳性平，寒性熱性體質的孕婦都可以吃。
水腫、缺鐵鈣選針對性飲食
孕婦有水腫，可選擇一些利尿消腫的食物,如冬瓜,西瓜等。缺鈣、缺鐵可選擇含鈣含鐵豐富的食物，如牛奶、蝦皮、芝麻醬、紫菜、黑木耳、瘦肉、海帶、芥菜、蛋黃等。
