自制沙拉

　　如果你喜歡自制老式的生雞蛋沙拉，可能暫時需要改變這個習(xí)慣。大多數(shù)專家認為，母親是不應(yīng)該進食生雞蛋的，因為生雞蛋中容易含有沙門氏菌。沙門氏菌可引起胃腸道疾病(嘔吐，腹瀉和腹痛)，也可能導(dǎo)致死胎。

　　推薦替代食物：素沙拉

　　你可以嘗試用豆腐加上奶油，也可以制作成口感非常棒的純素沙拉哦，而且不用冒著食用沙門氏菌危險，也能嘗到美味的食物。

　　壽司

　　壽司的成分中有生的海鮮或者魚類，而這些生的海產(chǎn)品中容易潛在的寄生蟲，和其他對人體有害的細菌和病毒。此外，壽司中經(jīng)常使用到的金槍魚，汞含量也較高。所以孕婦好不要食用以生魚和生的海鮮為原料的壽司。

　　推薦替代食物：美味菜卷

　　如果你喜歡壽司的形式和味道，不妨試試用牛油果卷和黃瓜卷來替代生魚片制成美味的菜卷，不僅新鮮，美味，重要的是安全。如果喜歡吃肉類，也可以試試泰國雞肉沙拉白菜春卷等，味道也是相當棒的。

　　豆芽

　　很多人都覺得，豆芽看上去很健康，豆芽中有豐富的維生素C及其他維生素。但是也不能忽略，豆芽中容易潛藏著一些細菌。豆芽即使清洗過了，也非常容易受到一些細菌和病毒的感染，比如大腸桿菌。

　　所以孕婦好少食用豆芽，如果要吃，也一定要煮熟透之后才可以食用。

　　推薦替代食物：蔬菜絲

　　豆芽中的營養(yǎng)成分如胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、各種維生素等，可以在其他蔬菜中補充，比如西葫蘆、南瓜、胡蘿卜等，營養(yǎng)價值也非常高。切成細絲涼拌或者炒菜食用，口感都非常的脆香爽口。

　　肉醬

　　肉醬一般是由多種成分的肉類混合制成，其中可能包含動物肝臟，脂肪含量較高。在制作工藝中，還會再加上香料，藥材，酒等，很多人認為這是一個美妙的蔓延，喜歡把肉醬涂抹在餅干或吐司上。而這種添加了多種成分的肉醬特別容易滋生細菌，所以孕婦應(yīng)該盡量避免食用。