對于情況較為嚴重的患者，使用非手術治療通常效果不佳或是無效，如此情況下則需要及時采取手術治療來消除病灶。通常，出現胰腺膿腫、壞死或是假性膿腫的患者都比較適合采取此方法來治療疾病，以避免并發癥的發生危及患者生命。慢性胰腺炎患者通常則需要針對病因治療。
患者在平時的時候一定要注意清淡飲食，多喝水是可以減少體內炎癥的，患者可以喝一些自制的果汁飲料。胰腺炎患者一定要注意不能夠吃菠菜，需要注意的是菠菜可以刺激我們胰腺的分泌，可能會使胰腺炎患者的病情加重的現象，對于患者來說是需要注意了解的。
治療胰腺炎有什么好辦法相信大家也都清楚了，事實上，好的辦法往往是適合患者的辦法，如果在治療過程中不能做到對癥治療，也不能做到因人制宜，很容易使治療效果大打折扣，這種情況下不僅會增加治療周期，同時也會給患者的家庭經濟造成一定負擔。
低脂肪飲食
1 胰腺炎期間保持低脂肪飲食，每天控制在20g以內，病情好轉后可逐漸增加到40g以內。因為含脂肪多的食物可促進縮膽囊素的分泌，使膽囊收縮。膽囊炎時膽汁分泌障礙，脂肪消化吸收也受到影響，脂肪多可能誘發膽囊疼痛。
適量的蛋白質飲食
2 胰腺炎期間可以適量補充蛋白質食品，蛋白質含量控制在每天50-70g，但不能過量因為過量的蛋白質會增加膽汁分泌，影響病變組織的恢復;攝入過少同樣不利于受損膽道組織的修復。應適量給予高生物價蛋白質，如豆制品、魚蝦類、瘦肉、蛋清等食物。
適量的碳水化合物食物
3 胰腺炎期間可以補充適量的化合物食物，每天300-350g，以達到補充熱能、增加肝糖原、保護肝細胞的目的。應供給復合碳水化物為主的食物，適當限制單糖，如砂糖、葡萄糖的攝入。但對合并高脂血癥、冠心病、肥胖者更應限制。
補充維生素食物
4 胰腺炎期間要適量的補充維生素食物，因為維生素A有防止膽結石作用，有助于膽管上皮生長和保持完整性，幫助病變的膽道修復，大量補充對膽道疾患恢復有利。其他維生素，如維生素C、維生素E、B族維生素也應充分供給。
飲食禁忌
1、急性胰腺炎
①恢復期禁食濃雞湯，濃魚湯、肉湯、牛奶、豆漿、蛋黃等食物。
②病情逐漸穩定后禁食含脂肪多的和有刺激性的食物，如辣椒、咖啡、濃茶等，絕對禁酒。
2、慢性胰腺炎
①采用少量多餐方式，避免暴飲暴食。
②對富含脂肪的肉類、干果、油料果仁、黃豆、油炸食物及油酥點心等均在禁食之列。
③忌用一切酒類和辛辣等刺激性食物及調料。
④忌用化學性和機械性刺激的食物，味精限量為6g/d以下。
總結：我們現在已經知道了胰腺炎的一些癥狀，也知道如果患有胰腺炎應該怎么治療。此病一般是不容易治愈的，所以患有此病的患者一定要積極的配合醫生的治療。還有在平時飲食方面自己要多注意，好是吃一些適合自己的食物。
