改變不良飲食習慣:不良的飲食習慣是導致癌癥的重要因素。飲食習慣不好,大大加大了癌癥發生的可能性。例如,高脂飲食,喜歡吃燙的食物,愛吸煙喝酒等等。這些雖不能直接致癌,但均為致癌的高發因素。而吃腌制食品、油炸食品、燒烤、發霉花生等。這些食品均有可能攝入致癌物質,久而久之就容易得癌。
預防癌癥不能吃什么
腌制食品:如咸魚、咸蛋、咸菜、腌肉等腌制類食品,容易產生在體內產生亞硝胺,導致癌癥發生,因此應盡量少吃。
紅肉及加工肉:紅肉一般指豬肉和牛羊肉,過量進食紅肉,可導致自由基生成,刺激結直腸細胞過度增殖,增加腸癌發生的風險。
而加工肉一般指經過煙熏、鹽腌制、或加入防腐劑保存的肉制品等。肉制品在加工過程中為了延長保質期或讓肉的顏色更加好看,常常添加硝酸鹽和亞硝酸鹽容易致癌。因此建議每人每周紅肉攝入量應少于500克,并注意少吃香腸、臘肉等加工肉。
農藥殘留:目前已被證實,常見的有機磷農藥、有機氯農藥和氨基甲酸酯類殺蟲劑等。都有較為明確的致癌性,而且被證實會在人體內蓄積。所以,我國及大部分國家已禁止使用。如果在食用蔬果時有農藥殘留,容易導致癌癥發生。
燒烤食物:燒烤種的烤肉類食品經過高溫烹調后,會導致食物中的強致癌物苯并芘含量大大提升,因此建議不宜多吃。
發霉的食物:谷類、花生、玉米、豆類受潮后易發生霉變,而被黃曲霉菌污染,這種菌會產生黃曲霉毒素。研究發現黃曲霉毒素是一種能引起附體細胞病變的致癌物,也是目前發現的強的肝癌致癌物。
高脂肪膳食:高脂的膳食不僅被證實是導致腸癌的高反因素,還容易導致肥胖引起乳腺癌等癌癥的發生。因此,簡易宏控制脂肪攝入量,尤其是控制來自紅肉的脂肪,對減少癌癥風險具有重要作用。
由于生活條件的提高,癌癥的發病率也變得越來越高。所謂的病從口出是有一定道理的。癌癥的治愈機會比較渺茫,能夠做到的就是預防。那么,吃什么食物可以預防癌癥呢?或者吃哪些食物對治療癌癥比較有益,延緩癌癥吞噬身體。
食物抗癌
1. 含維生素C豐富的食物:各種新鮮蔬菜和水果,如芥菜、薺菜、菜花、香菜、青蒜、柿椒、柑橘、鮮棗、山楂、各種蘿卜、圓白菜、草酶、綠豆芽、四季豆、蕃茄、冬筍、萵筍、香蕉、蘋果、杏、獼猴桃等。
2. 含維生素A豐富的食物:雞肝、牛肝、鴨肝豬肝、帶魚、蛋、胡蘿卜、紅薯、豌豆苗、油菜苔、柿椒、芹菜、萵筍葉等。
3. 含大蒜素豐富的食物:大蒜、蔥。
4. 含微量元素豐富的食物:肉、海產品、谷物、大蒜、蔥、芝麻。 5. 提高免疫力的食物:獼猴桃、無花果、蘋果、沙丁魚、蜂蜜、牛奶、豬肝、猴頭菌、海參、牡蠣、烏賊、鯊魚、海馬、甲魚、山藥、烏龜、香菇等。
結語:通過以上的文章介紹我們了解到。突然出現反復的胃痛,食欲減退,進行性消化不良等等狀況可能是癌癥的警告,我們一定要重視,在生活中如果長時間的出現身體某個地方不舒服,建議去醫院進行檢查。以免時間長了耽誤治療的佳時期。這邊小編建議好一年抽空去醫院進行體檢以防有隱藏的病情。