現在生活條件的提高人們對吃這方面更是多，現在比較流行的就是燒烤，生魚片等等。所謂病從口入，其實癌癥也不例外，癌癥的早期狀況是什么樣的呢?飲食可以致癌也可以預防癌癥。那么，哪些食物會致癌哪些食物可以預防癌癥呢?
癌癥在發病的時候都是有征兆的，就是我們在平時不把當回事小病比如發燒等等。了解癌癥的早期癥狀，有利于為癌癥的治療爭取大的時間。一下就來介紹一些癌癥的早期癥狀大家了解一下。
1、癌癥的早期癥狀之胃癌
突然出現原因不明的消化不良癥狀，而且比較頑固、進展快;突出的表現為食欲迅速下降、食后腹部飽囘脹感及不適感，同時，體重明顯降低。或者，過去沒出有胃痛(“心窩痛”)的人，突然出現反復的胃痛;以前雖有胃痛，但近來疼痛的強度、性質、發作的時間突然改變，且原來治療有效的藥物變得無效或欠佳。
2、癌癥的早期癥狀之食道癌
吞咽食物有遲緩、滯留或輕微梗噎感，可自行消退，但數日后又可出現，反復發作，并逐漸加重。或在吞口水或吃東西時，總感覺胸骨有定位疼痛。平時感覺食管內有異物且與進食無關，持續存在，喝水及咽食物均不能使之消失。
3、癌癥的早期癥狀之肝癌
早期肝癌無特異性癥狀，如有亦多是癌前疾病的一些復雜表現。但是如果慢性肝炎或肝硬化的病人，右上腹或肝區出現刺痛或疼痛加劇，身體不適，食欲減退，進行性消化不良，伴有頑固性腹瀉及體重明顯下降時，應高度警惕。
4、癌癥的早期癥狀之直腸癌
凡30歲以上的人出現腹部不適、隱痛、腹脹、大便習慣發生改變，出現便秘、腹瀉或者交替出現，有下墜感，且大使帶血，繼而出現貧血，疲乏無力，腹部摸囘到腫塊，應考慮大腸癌的可能。其中沿結腸部位呈局限性、間歇性隱痛是結腸癌的第一個報警信號。下墜感明顯伴大便帶血，則是直囘腸癌的信號(大腸癌包括結腸癌和直囘腸癌)。
5、癌癥的早期癥狀之肺癌
咳嗽是肺癌的早期癥狀，其特點是以陣發性刺囘激性嗆咳為主，有咳不凈的感覺，一般無痰或只有少量白色泡沫痰，繼發感染可出現膿痰。如經抗炎治療2周后無改善，應警惕肺癌的可能。或在原有慢性咳嗽基礎上出現咳嗽性質改變，甚至伴有“氣管鳴”、“氣短”應予注意。肺癌的另一警號是間斷性反復少量血痰，或痰中帶血絲。此外，還出現胸背痛、胸悶、發熱等癥狀。
在人們的意識里很多病癥是會傳染的，那么肺癌會傳染嗎?癌癥通常情況下是不會傳染的，病菌傳染是有條件的，如有傳染源、傳播途徑以及易感人群，有這些條件存在的情況下時不會傳染給人的。大部分的認為肺結核就是肺癌，但是其實這是有區別的，因為肺癌是不具有傳染性的。
預防癌癥的飲食要注意什么
多吃新鮮蔬菜：蔬菜中含有豐富的抗氧化成分，有利于排出體內的毒素，預防毒死刺激腫瘤細胞生長。另外，要注意的是蔬菜一定要保持新鮮食用，隔夜熟蔬菜好別吃，隔夜菜容易產生亞硝酸鹽，進入人體后可以合成有致癌性的物質亞硝胺類物質，多吃會導致癌癥發生。而多喝常喝甜菜汁、胡蘿卜汁、蘆筍汁等蔬菜汁，同樣對于預防癌癥的發生。
注意烹調方法：應少采用油炸、煎的方法而多采用蒸、煮、燉的辦法。因為無論是動物油還是植物油，通過高溫煎炸的食品，油脂中的不飽和脂肪酸產生的物質都會有大量的致癌物。此外，像魚、肉類等動物蛋白質含量高的食物，若在烹調過程中燒焦也有可能產生強烈的致癌物質苯并芘，因此，在日常飲食中，減少使用煎炸的方式有利于預防癌癥發生。
