鹽是我們日常生活中必備的調味品，吃飯沒有鹽，那簡直是食之無味，令人難以下咽，但是，吃鹽多了卻也對身體有傷害，你可能不知道，你多吃的鹽后都會變成疾病，今天，我們就來了解一下，多吃鹽會引起的疾病，以及怎樣正確吃鹽?

　　多吃鹽會引起的疾病

　　古代的時候，官府對鹽有著很大的禁制，不少人都買不到鹽，到了現代社會，人們的生活物質是空前的豐富，缺鹽已經是很遙遠的事情了。取而代之的是，鹽的攝入過多極大地危害了人們的身體的健康：

　　1、高血壓：食鹽中的鈉離子攝入過多會引起腎上腺和腦組織釋放一種因子，這種因子會使血壓升高。血壓升高是導致心血管疾病的主要原因，大約49%的心臟病的主要病因是高血壓。

　　2、中風：每天的食鹽攝入量超過4克(以鈉的量計算)，中風的幾率明顯高于每天吃食鹽少于1.5克的人。而且，每天食鹽攝入每增加0.5克，中風的風險就增加17%。

　　3、冠心病：研究人員對2436名芬蘭人進行了鈉含量測定，結果發現，當每天的食鹽攝入增加6克，因得冠心病死亡的人數增加了56%，得心臟病死亡的患者增加36%。

　　4、胃癌：美國癌癥協會對40000多名40-59歲的中年人進行了長達11年的膳食調查發現，食鹽攝入過多，鹽分過大的食物會降低胃中保護性黏液的粘度，伴隨著較高的胃癌發生率。

　　5、血管變薄變脆：鹽吃多了會促使我們的血管變薄、變脆，這就是非常可怕的——動脈粥樣硬化。如果心臟血管動脈硬化，那就會導致心肌梗死、冠心病的出現。如果是腦血管變脆、變薄，就會出現腦溢血、腦梗等。

　　6、骨頭變脆：吃鹽過多會加快骨質疏松的進程，因為鈉的排泄會增加鈣等礦物質的排泄。

　　7、心臟衰竭：長期吃鹽太多也會導致心臟的衰竭。目前一項發表在美國《心衰》雜志的研究發現，食鹽是導致心衰的危險因素。因此，想要心臟永葆年輕就要合理控制食鹽攝入。

　　8、損傷腎臟：當我們食鹽吃得太多，就會導致體內滲透壓增高，所以，多余的鈉就要從腎臟排出，加大腎臟負擔，損傷腎臟。同時，鹽在排出的過程中會帶走鈣，使得尿鈣水平升高，增加腎結石的風險。