平時不喜歡吃瓜果蔬菜的人往往會出現這樣一個現象，肝熱。什么是肝熱?肝熱吃什么好呢?肝熱的癥狀有哪些呢?如果患有肝熱的患者該怎么辦，如何治療肝熱?下面就讓小編帶大家了解一下吧。
肝熱吃什么好?
1、西紅柿
西紅柿是有營養的水果之一。還具有美容補血、清熱解毒、涼血平肝等成效，吃西紅柿也能起到一個去火的成效，西紅柿中豐厚的維生素C對調理機體內分泌也有主要的作用。可生吃，涼拌著吃，做成湯吃，作用都十分不錯。
2、蒲公英
蒲公英性平味甘微苦，可清熱解毒，消腫散結。蒲公英可用于肝熱、感染、多種化膿性疾病，例如腫癰、肺癰等。另外，蒲公英還有利尿、緩瀉、退黃疸、利膽等功效。蒲公英30克，茵陳10克，郁金15克，黃芩10克，甘草5克，水煎服，每日1劑。酌情加減。可以清熱解毒、祛濕、疏肝解郁。
3、苦瓜
苦瓜因其味苦而幽香可口。被大家視為可貴的食療佳蔬。苦瓜味苦，性冰冷，能清熱瀉火。苦瓜的微苦滋味，吃后能影響人體唾液，胃液排泄，令人胃口大增，清熱防暑，祛除怒火旺。因此，肝熱吃苦瓜相宜。用鮮苦瓜搗汁或煎湯，對怒火目赤、胃熱煩渴、胃脘痛、濕熱痢疾，皆為輔佐食療佳品。
4、決明子茶
決明子有較強的瀉肝火作用，可治肝火或肝陽頭痛眩暈，可以與菊花、鉤藤等配伍。決明子在泡水前，好將其炒到微黃為好。炒后的決明子會變得相對松脆，更有利于有效成分的溶解，并且能預防腹瀉。
5、苦丁茶
中醫指出，苦丁茶性寒涼，具有很好的解熱毒去肝火的功效，適量的飲用可有效的治咽喉炎、便秘，同時還具有降血壓、減肥除膩的功效。
6、菊花茶
菊花富含維生素A。選取菊花恰當，開水沖泡飲用。可以保護我們的眼睛，也是中醫治療各種眼疾的良藥。菊花茶能讓人頭腦清醒、雙目明亮，特別對肝火旺、用眼過度導致的雙眼干澀有較好的作用。常常覺得雙眼干澀的人，尤其是常運用電腦的人，不妨多喝些菊花茶。
7、冬瓜
冬瓜性微寒，味甘，含蛋白質、維生素、腺嘌呤、煙酸，瓜皮可利水消腫;瓜子可消癰腫，化痰止咳;瓜肉可清熱止渴，并可解魚蟹毒。自己在家可購買新鮮冬瓜洗凈去籽后，連皮切塊，加水燉煮至軟爛，可直接飲用，也可打成泥后過濾，就是原汁原味又不會發胖的冬瓜茶。
