苦瓜
肉質(zhì)柔嫩，性寒味苦，富含多種營養(yǎng)成分，尤其維生素C的含量高居各種瓜類之首。藥理試驗發(fā)現(xiàn)，苦瓜中所含的苦瓜皂甙，有非常明顯的降血糖作用，不僅有類似胰島素樣作用，堪稱植物胰島素，而且還有刺激胰島素釋放的功能。
有人試驗，用苦瓜皂甙制劑口服治療2型糖尿病，總有效率可達到78.3%。所以糖尿病病人經(jīng)常搭配吃些苦瓜，有利于控制血糖。
洋蔥
甜潤白嫩，含有前列腺素A和含硫氨基酸，有擴張血管、降血壓、降血脂、防止動脈硬化作用，對預(yù)防糖尿病的并發(fā)癥有益。
黃瓜
爽脆甘甜，含糖量僅1.6%，糖尿病病人可以此代替水果食用，并可從中獲取維生素C、胡蘿卜素、纖維素、礦物質(zhì)等。黃瓜中還含有丙醇二酸，能抑制身體中糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹荆噬眢w肥胖的糖尿病病人及合并高血壓、高血脂的糖尿病病人更應(yīng)多食黃瓜。
萵筍、竹筍
糖和脂肪含量均很低，其中萵筍含胰島素激活劑，對糖尿病病人有益。竹筍屬高纖維素食物，可延緩糖尿病病人腸道中食物的消化和葡萄糖的吸收，有助于控制餐后血糖。
糖尿病人的飲食需要格外的注意，以上介紹的四種蔬菜對于糖尿病很有幫助，因為糖尿病有很多食物是不能吃的，所以飲食方法一定要用對，不能忽視飲食調(diào)理帶來的好處。
如何預(yù)防糖尿病
改變不良飲食習(xí)慣，合理調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，控制蛋白質(zhì)、脂肪、糖分的攝入。有些人擔(dān)心多吃脂肪會引發(fā)高血壓、動脈硬化，而相應(yīng)的增加碳水化合物的攝入，這恰恰為糖尿病的發(fā)生提供了調(diào)節(jié)。
要增加活動量。運動能提高內(nèi)分泌系統(tǒng)功能，增加機體的抗病能力，抑制肥胖，減輕體重，改善脂肪代謝，促進葡萄糖的氧化好運轉(zhuǎn)。
要保持精神愉快，心情舒暢，遇到不順心的事要冷靜對待，妥善處置，切忌情緒急躁、煩惱不安。
要定期檢查身體，進行血糖，尿糖檢測，發(fā)現(xiàn)糖耐量減低時，要積極加強預(yù)防。
結(jié)語：糖尿病危害大，我們能做的好是飲食調(diào)理，配合中醫(yī)按摩的方法輔助治療，這樣治療效果一定很不錯。平時生活中好的還是應(yīng)該要積極的預(yù)防糖尿病，這樣才是有效的治療方式。
