血沉是什么，血沉稱之為紅細胞沉降率，是細胞在單位時間內的沉降距離(毫米mm)，紅細胞的密度大于血漿密度，由地心引力作用產生的自然沉降。血沉高通常出現在老年人身上，生活中也很常見。血沉高怎么辦，下面我們就來看看血沉高的原因以及護理方法。

　　血沉加快可見于某些生理情況，如婦女月經期、妊娠期、老年人特別是60歲以上的高齡者，多因纖維蛋白原的增高而致血沉增快。在病理情況中可見于各種炎癥(急、慢性炎癥，如結核、結締組織病、風濕熱等)。組織損傷和壞死，也可短期增加。惡性腫瘤中，尤其是惡性程度高、增長迅速的腫瘤更明顯。多種高球蛋白血癥均可見血沉增快，如系統性紅斑狼瘡、多發性骨髓病、巨球蛋白血癥、肝硬化、慢性腎炎等。在貧血、高膽固醇血癥時也可出現血沉增快。因而，血沉增快，病因復雜，無特異性。

　　絕大多數為急性或慢性感染，惡性腫瘤以及具有組織變性或壞死性疾病(如心肌梗死，膠原組織病等)都有血漿球蛋白和纖維蛋白原的變化，或有異常蛋白進入血液，導致血沉加速。此外，貧血和月經期及妊娠三個月后也可以使血沉加速。因此，血沉是一種非特異性試驗，不能單獨用以診斷任何疾病。

　　血沉的參考正常值

　　判斷血沉結果的正常與否需要按性別區分。普通男性為0~15毫米/小時(mm/h)，女性則為0~20毫米/小時(mm/h)。

　　血沉高吃什么食物好

　　大棗

　　棗乙醇提取物對特異反應性疾病，能抑制抗體的產生，對小鼠反應性抗體也有抑制作用，提示大棗具有抗變態反應作用。

　　紅糖

　　紅糖中含有的多種維他命和抗氧化物質，能抵抗自由基，重建和保護細胞基礎結構，維護細胞的正常功能和新陳代謝。

　　黑木耳

　　木耳能幫助消化系統將無法消化的異物溶解，能有效預防缺鐵性貧血、血栓、動脈硬化和冠心病，還具有防癌作用。木耳散具有治療潰爛諸瘡和血崩的藥理作用。

　　動物肝臟

　　肝中還具有一般肉類食品不含的維生素C和微量元素硒，能增強人體的免疫反應，抗氧化，防衰老，并能抑制腫瘤細胞的產生。

　　菠菜

　　菠菜中所含的胡蘿卜素，在人體內轉變成維生素A，能維護正常視力和上皮細胞的健康，增加預防傳染病的能力，促進兒童生長發育。

　　荔枝

　　荔枝味甘、酸、性溫，入心、脾、肝經;可止呃逆，止腹瀉，是頑固性及五更瀉者的食療佳品，同時有補腦健身，開胃益脾，有促進食欲之功效。