總膽固醇高的飲食注意事項(xiàng)

　　1、避免進(jìn)食富含膽固醇的食物，如豬腎、豬肝、雞肝、蝦皮、鮮蟹黃、鵪鶉蛋、羊頭肉、松花鴨蛋、咸鴨蛋、鴨蛋黃、雞蛋黃、豬腦。

　　2、魚中含有大量高級(jí)不飽和脂肪酸，對(duì)降低血膽固醇有利。

　　3、黑蒜，食療常用的措施，安全食用方便。

　　預(yù)防總膽固醇偏高

　　1、以粗糧開始一天

　　每天早餐時(shí)只吃1碗燕麥粥，持續(xù)8星期的時(shí)間就可使血中“壞”膽固醇濃度降低10%“好”膽固醇濃度上升。燕麥中含有豐富的可溶性及不可溶性纖維，能在腸胃道中阻止膽固醇及脂肪的吸收，因而達(dá)到降低血中脂肪及膽固醇的效果。粗糧包括玉米、糙米、大麥、全麥面粉。

　　2、益心的堅(jiān)果

　　有時(shí)想吃一個(gè)小零食嗎?堅(jiān)果不僅美味，而且有助于降低膽固醇。堅(jiān)果能降低“壞”膽固醇，留下“好膽固醇”。一些研究表明，每天吃的人大約一盎司的堅(jiān)果患心臟疾病的風(fēng)險(xiǎn)降低。堅(jiān)果中的脂肪和熱量很高，所以只吃一小把就行，而且是不含糖和巧克力的。

　　3、水果蔬菜

　　每天5至9份水果和蔬菜幫助降低“壞”膽固醇。這些蔬菜中有抗氧化劑，有益健康。而且當(dāng)我們多吃水果和蔬菜，就會(huì)少吃油膩食品。這都是有助于降低血壓，保持健康的體重。在面包、牛奶、食用油等食品中間加植物甾醇，也能幫助降低低密度脂蛋白。

　　4、碳水化合物、水果

　　兩個(gè)拳頭，即選用相當(dāng)于自己兩個(gè)拳頭大小的淀粉類食物，如饅頭、花卷、米飯等，就可以滿足一天碳水化合物的需求量了。水果一天需要量則相當(dāng)于1個(gè)拳頭大小。

　　5、橄欖油保護(hù)心臟

　　橄欖油除可降低血中壞膽固醇濃度外，也會(huì)上升好膽固醇的濃度，能對(duì)心血管系統(tǒng)產(chǎn)生佳的保護(hù)作用。選擇用冷壓方式萃取出的橄欖油油質(zhì)佳。有些廠商會(huì)以高溫加熱的方式抽取橄欖油，高溫加熱過程易使油質(zhì)變性致癌。即使是好的油的熱量也不小，所以吃橄欖油要適量。

　　6、多吃豆類，少吃糕點(diǎn)

　　人們需要碳水化合物提供能量，但是有些食物更加健康。粗糧如糙米、全麥面食、豆類，有豐富的纖維，提供能量而且有助于降低膽固醇。其他碳水化合物如白面包、炸土豆、白米飯、糕點(diǎn)迅速升高血糖，但并不飽腹，可能會(huì)讓人暴飲暴食。

　　7、蛋白質(zhì)

　　一個(gè)掌心，50克的蛋白質(zhì)相當(dāng)于掌心大小、約為小指厚的一塊。每天吃50—100克的蛋白質(zhì)即可滿足一天需求。

　　8、運(yùn)動(dòng)

　　每周五天每天30分鐘的體力活動(dòng)，一周3次20分鐘的劇烈運(yùn)動(dòng)，如慢跑，能幫助降低低密度脂蛋白，提高高密度脂蛋白。更多的鍛煉當(dāng)然更好。它還可以幫助保持身材，減少發(fā)生動(dòng)脈阻塞。你沒有完整30分鐘時(shí)間，可以用3個(gè)10分鐘完成。

　　結(jié)語：以上就是小編為大家介紹的有關(guān)于總膽固醇高是怎么回事以及總膽固醇高應(yīng)該怎么辦的一些方法，相信大家現(xiàn)在對(duì)于總膽固醇高也是有所了解的。因此，大家在平時(shí)生活的時(shí)候一定要多加預(yù)防總膽固醇哦，多吃具有降低總膽固醇高的食物，這樣就可以讓我們不再出現(xiàn)總膽固醇高的癥狀了，不是嗎啊?